绝味食品董事长戴文军第一学历是什么？念过大学？近期被监管警示|绝味食品_新浪财经

运营商财经网实习生易鑫/文

近期，绝味食品及其有关责任人收到了来自上交所的监管警示一事引发关注，而其中，就有公司的董事长戴文军，作为一手创立绝味品牌、如今已身价百亿的他究竟发生了什么呢？运营商财经接下来就试图揭秘。

据公开资料显示，戴文军出生于1968年，今年55岁，有长江商学院EMBA，但长江商学院颁发的是国际文凭，不是中国普通高校的全日制文凭。对于其此前所就读的全日制普通高校和毕业时间等相关信息，官方则没有披露，因此运营商财经也不知其第一学历究竟是如何。

在创办绝味食品之前，戴文军也曾尝试过在其他领域创业，比如服装、百货批发等，但都以关门大吉告终。后来，他进入了一家保健品公司，并且进入这个公司才三个月的时间，他就被提升为区域经理了，后转道去湖南，担任千金药业的市场部经理，工作了好多年。

转折发生在2005年，在这一年，戴文军36岁，但他决定从千金药业辞职，选择自立门户。据说，是朋友们普遍对他从家乡带来的鸭脖表示赞赏，让他有了想做鸭脖生意的想法。

而在当时，市场上已经有周黑鸭这样大受欢迎的品牌了，戴文军想要抢占一定的市场份额，必须要费一番心思才行。于是，他决定去“偷师学艺”，亲自去一家卤味门店里打工。在那里，他勤勤恳恳，认真工作，熟悉某企业的每一步加工和营销的过程，并基于此仔细钻研，发明出自己独特的配方。

但有了配方并不足以开出一家企业，于是戴文军叫上自己的哥哥，打通关系，潜入一家卤味企业的工厂，偷偷记下别人的生产模式，并仔细研究，以取长补短进行改进。

就这样，戴文军和其他几个朋友一起出资，在长沙开出了第一家“绝味鸭脖”门店。

如今，绝味食品已发展成为了国内卤味行业的龙头企业，公司2022年的营收规模是周黑鸭和煌上煌之和的1.54倍，高达66.23亿元。

但值得注意的是，在近期，绝味食品及其有关责任人收到了来自上交所的监管警告，原因是其存在未披露关联方共同投资、未按规定披露关联方及关联交易，以及门店的营业款、加盟费和管理费管理不规范等行为。针对上述违规行为，上交所管理部对绝味食品股份有限公司及时任董事长戴文军、时任董事会秘书彭刚毅、时任财务总监王志华、时任董事王震国、时任财务总监彭才刚予以监管警示。