转自：山西晚报
儿时，我家在狮子堡，那是一个大院，住着四家人。
夏天，地里的糯米嫩苞谷能煮来吃了，母亲就会背起背篼，到地里掰嫩苞谷。她熟练地将嫩苞谷甩到背篼里，划成优美的弧线，令她颇有成就感。
背回去的嫩苞谷被母亲剥去皮后，放到大铁锅里，盖上锅盖，烧火煮。要不了多久，锅里的水煮涨了，嫩苞谷的清香就弥漫开来了，醉倒了母亲及我们的心灵，垂涎欲滴就在所难免了。
“幺儿，再等等，嫩苞谷煮熟了，才可以吃！”母亲一边烧火，一边安慰我们。
我们知道母亲说的在理，就等呀等，终于等到嫩苞谷煮熟。母亲揭开锅盖，那些嫩苞谷散发出的清芬沁入心脾，怎一个爽字了得！
“来，幺儿们，啃嫩苞谷！”母亲一声吆喝后，用筷子插进嫩苞谷底部，递给我们吃。
我们吹吹嫩苞谷后，如饥似渴地啃、嚼起来，很快就有了饱腹感，真是既闻了香，又填了肚子。
看到我们吃嫩苞谷的馋样，母亲感到了欣慰，毕竟她煮熟的嫩苞谷“销路很好”。接着，母亲又想到了邻居们，就把煮熟的嫩苞谷装进大盆子里，端到院子地坝中间，请邻居们出来吃嫩苞谷。
邻居们被母亲的热情所感动，纷纷出门，拿起嫩苞谷啃起来，禁不住称赞嫩苞谷的香甜，感激母亲的心意。最热闹的是：母亲与邻居们在院子里边啃嫩苞谷，边侃大山，什么张家长，李家短，什么庄稼长势，什么挣工分，什么水库修建，什么露天电影等等，都成了热门话题，不时发出“哈哈”“呵呵”的笑声，那才叫爽朗，那才叫温馨，邻里情深可见一斑。
我们经不住诱惑，也来到地坝上，边吃嫩苞谷边与伙伴们追逐嬉戏，那才叫好玩，那才叫欢乐！
直到把嫩苞谷“消灭”完，大家才意犹未尽地回屋。
俗话说：来而不往非礼也。邻居们也次第到地里掰嫩苞谷回来煮熟，也像母亲那样端到地坝来请大家吃，邻里温情浓烈而美好。
久而久之，每年吃嫩苞谷的时候，便是狮子堡的盛事，也是一道独特的景致。大家相处融洽，滋生了“远亲不如近邻”的感悟，从某种角度上来说，嫩苞谷的“纽带”作用功不可没。
后来，我家因故搬离了狮子堡，住到了不远处的杉树堡。那里也是山清水秀、空气清新，嫩苞谷也是特产。
嫩苞谷依然是我们的念想。母亲每到夏天，就会坚持掰、煮嫩苞谷来给我们吃，并不忘嘱咐我们不宜吃得过饱，否则会消化不良，要把握好度。其实一个人在生活中也要这样，有度方能恰到好处、游刃有余。
外出读书后，我们倍加怀念母亲的嫩苞谷，以至于梦中还洋溢着嫩苞谷的清香。当我们周末或暑假回家吃到母亲的嫩苞谷后，心才得以释然。
成家立业后，尽管我们能够在菜市买到嫩苞谷，在家里煮着吃，但母亲总会在夏天打来电话，叫我们回老家去吃嫩苞谷。
母亲的召唤，岂能辜负。我们驾车回去吃到了嫩苞谷，日渐升腾的乡愁得以慰藉。离别时，母亲还会给我们带一些嫩苞谷。有时我们因为忙回不去，她就把嫩苞谷冻在冰柜里，待我们再回去时享用或带走，用心可谓良苦。
每年，吃着母亲的嫩苞谷，都会情不自禁地在心头泛起那种叫嫩苞谷的乡愁，暖心而幸福。
□何龙飞
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