中国赤藓糖醇主要生产企业保龄宝公司7月3日发文称,非糖甜味剂再惹争议,代糖市场或迎大洗牌。近期来自世卫组织的研究报告及相关消息,无疑使无糖食品行业发展陷入旋涡。实际上,甜味剂行业产品品种繁多,完全不可一概而论。保龄宝认为,世卫组织明确指出,低热量的糖和糖醇是含有热量的糖和糖的衍生物不属于非糖甜味剂,其隶属于营养性甜味剂的范畴,常见例如赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等。尽管都是低热量原料,天然糖醇和非糖甜味剂却有着本质上的区别。该公司表示,关于赤藓糖醇的安全性,早已得到法规认可。
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