截至2023年7月3日 10:41，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)强势上涨1.74%，成分股酒鬼酒(000799)上涨5.8%，山西汾酒(600809)上涨3.46%，泸州老窖(000568)上涨3.21%，妙可蓝多(600882)，古井贡酒(000596)等个股跟涨。食品饮料ETF(515170)上涨1.32%，最新价报0.69元，盘中成交额已达6426.94万元，暂居可比ETF第一，换手率1.81%。
规模方面，食品饮料ETF近1周规模增长1757.89万元，实现显著增长，新增规模位居可比基金第一名。
从资金净流入方面来看，食品饮料ETF近3天获得连续资金净流入，最高单日获得2346.17万元净流入，合计“吸金”4707.40万元，日均净流入达1569.13万元。
数据显示，杠杆资金持续布局中。食品饮料ETF连续3天获杠杆资金净买入，最高单日获得303.58万元净买入，最新融资余额达4847.84万元。
从估值层面来看，食品饮料跟踪的中证细分食品饮料产业主题指数最新市盈率（PE-TTM）仅28.54倍，处于近1年3.72%的分位，即估值低于近1年96.28%以上的时间，处于历史低位。
食品饮料紧密跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，中证细分产业主题指数系列由细分能源、细分有色等8条指数组成，分别从沪深市场相关细分产业中选取规模较大、流动性较好的上市公司证券作为指数样本，以反映沪深市场相关细分产业上市公司证券的整体表现。
数据显示，中证细分食品饮料产业主题指数(000815)前十大权重股分别为贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、伊利股份(600887)、泸州老窖(000568)、山西汾酒(600809)、洋河股份(002304)、海天味业(603288)、古井贡酒(000596)、青岛啤酒(600600)、今世缘(603369)，前十大权重股合计占比73.52%。
东亚前海证券表示：食饮板块压力下韧性凸显，当下复苏态势已现。2022年食饮板块收入端同比增速稍有下滑，利润端增速提升，韧性凸显，板块营收同比+7.68%，增速同比-3.56pct，归母净利润同比+12.40%，增速同比+2.65pct。2023Q1食饮板块收入与利润端增速均同比提升，板块复苏态势已现，板块营收同比+10.79%，增速同比+2.99pct，归母净利润同比+18.23%，增速同比+1.70pct。
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