内蒙古准格尔旗市场监管局重拳出击迅速开展牛肉干及其他肉制品专项整治行动|肉制品_新浪财经

转自：准格尔市场监管

针对近期网络上出现的呼和浩特市假牛肉干舆情事件，准格尔旗市场监督管理局及时安排部署，迅速开展辖区内牛肉干及其他肉制品专项整治行动，全面净化我旗牛肉干等肉制品食品消费市场，最大限度消除食品安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项行动成立五个督导工作组，由联系领导担任组长，抽调相关股室工作人员为成员，督导开发区分局和各基层市场监管所整治行动开展情况，确保专项行动取得实效。

专项行动从食品生产、流通、餐饮服务环节入手，以牛肉干以及肉制品生产者、旅游景区食品经营户、民族特色食品店、大中型超市、烧烤店，蒙餐店，火锅店为重点检查对象，重点检查进货渠道、进货查验、生产过程控制、产品检验、索证索票、标签标识等是否符合规定，严厉打击使用鸭肉，鸡肉、猪肉或其它肉类冒充牛羊肉的非法行为，规范肉制品生产经营行为。