“东台西瓜”俏销四方

“东台西瓜”俏销四方
2023年06月08日 05:52 媒体滚动

转自:农民日报

  江苏盐城东台市西瓜种植历史悠久,最早可追溯至北宋年间范仲淹在东台任西溪盐仓监时,古镇即有西瓜集市。东台地处亚热带暖温带过渡带,常年光照充足、雨水充沛,加上夜潮土透气性好、保水性佳、养分丰富,对西瓜生长和糖分积累极为有利,民间一直流传着“高田好种瓜,低田能放鸦”的俗语。

  近年来,东台市西瓜种植面积近30万亩、年总产量90多万吨,畅销长三角,远销闽、赣、湘、鄂、川等十几个省市和香港等地,总产值近50亿元。“东台西瓜”何以俏销四方?在国家西甜瓜产业技术体系首席科学家许勇看来,除了自然禀赋条件,品种、品质、品牌缺一不可。

  东台坚持引进推广国内外新优西瓜品种,与国家、江苏省西甜瓜产业技术体系和多个科研院所紧密联系,年均试验种植50余个品种;建成全省最大的西瓜工厂化育苗基地,年育苗能力超1亿株,并根据市场需求,主推小果型红瓤、小果型黄瓤、中果型红瓤三大系列品种。

  为衔接南北西瓜的市场空白期,东台在全国首创生态、节约的经济适用型大棚,应用薄膜多层覆盖及基肥施用、肥水管理、栽培调控等一系列技术,确保西瓜在早春低温条件下提早上市。

  “今年的小兰西瓜4月初就上市了,比往年足足提早了半个月,地头发货价高达每斤7元,仍供不应求。”盐城市西甜瓜产业发展促进会会长许鹏分析,这主要得益于科技的“保驾护航”和瓜农越来越强的品质意识、市场意识。

  “对于西瓜品质的把控,瓜农是主体,经纪人也有着非常严格的要求,他们会定期来田间‘考察’西瓜长势,预判成熟时间,查看投入品等,只有优质的西瓜才能卖到市场。”五烈镇甘港村西瓜种植大户曹生阳告诉记者,“品质为王”已成为大家的共识。此外,为错开上市时间,瓜农们大多会分批次种植多个品种西瓜,4月至11月上旬可持续供应。

  如何确保每一颗西瓜都具有皮薄籽少、汁多肉嫩、入口即化的“东台品质”?东台市农业农村局副局长王玫介绍,在专家、瓜农等长期实践下,东台总结出一套西瓜栽培技术规程,被批准为江苏省地方标准。全市利用专家带大户、大户带小户、农户帮农户等方式,推动西瓜种植标准化,成为全省首批西瓜标准化生产示范区。

  品质是品牌之根。“东台西瓜”先后获得了国家地理标志证明商标、国家农产品地理标志等金字招牌;吴明珠院士工作站、东台西甜瓜产业研究院、中国西瓜博物馆等产业发展平台也纷纷成立;市委、市政府还积极引导企业和新型经营主体注册子品牌,构建一主多副“双LOGO”品牌营销格局,促进地域品牌和企业品牌相结合,不断丰富产业内涵。

  如今,东台已形成集科研、生产、包装、运输、销售等于一体的西瓜全产业链、高质量发展新格局,拥有西瓜专业合作组织54家、本地经纪人约2000人,带动当地种植户近4万人,亩均收入过万元。

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