中国质量新闻网讯 5月31日，厦门市市场监督管理局网站发布2023年第5期食品安全监督抽检信息。本期监督抽检信息涉及29大类1145批次，包括：饼干、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、饮料、婴幼儿配方食品。合格1117批次，不合格28批次。
1、厦门昌福永盛贸易有限公司销售的长豆角（购进日期为2023年02月20日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
2、厦门市思明区爱卿吴蔬菜摊销售的小红椒（购进日期为2023年02月27日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
3、厦门市集美区礼果果水果店销售的香蕉（购进日期为2023年02月27日），吡虫啉不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
4、东屿姐妹酒楼（厦门）有限公司的扇贝（活）（购进日期为2022年10月11日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
5、厦门市湖里区苏灵琴小吃店的小碗（消毒日期为2022年11月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
6、厦门豪宇贸易有限公司销售的黑芝麻（购进日期为2022年10月31日），酸价(以脂肪计)(KOH)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
7、厦门好口福餐饮管理有限公司的长豆（豇豆）（购进日期为2022年10月24日），克百威(克百威与3-羟基克百威之和)不合格，甲基异柳磷不合格，检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。
8、厦门新华都购物广场有限公司集美店销售的老姜（购进日期为2022年11月17日），铅(以Pb计)不合格，检验机构厦门海关技术中心。
9、厦门市湖里区杨开滦餐饮店的小碗（消毒日期为2022年11月09日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
10、厦门市同安区鑫宜购生鲜超市销售的草莓（购进日期为2023年02月24日），烯酰吗啉不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
11、厦门市集美区惠得乐副食品店销售的长豆角（购进日期为2023年02月23日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
12、厦门市湖里区意三振超市销售的韭菜（购进日期为2023年02月07日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
13、厦门市同安区九段烧餐饮店的饭碗（消毒日期为2023年03月31日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
14、厦门环岛佳丽海鲜大酒楼有限公司的巴西菇（干制食用菌）（购进日期为2023年02月14日），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
15、厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的老姜（购进日期为2023年02月26日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
16、厦门市集美区荔鲜生生鲜店销售的橙子（购进日期为2023年02月27日），水胺硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
17、厦门罗约海滨温泉酒店有限公司的生姜（购进日期为2022年10月15日），噻虫胺不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
18、厦门市湖里区李庆东小吃店的饭碗（消毒日期为2022年11月09日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
19、厦门市集美区旺四喜餐厅的鲈鱼（购进日期为2022年10月25日），五氯酚酸钠(以五氯酚计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
20、厦门市集美区欣滢永惠副食品店销售的长豆（购进日期为2022年10月28日），克百威不合格，氧乐果不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
21、厦门市湖里区陈锦兰小吃店的汤碗（消毒日期为2022年11月09日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
22、厦门市湖里区意三振超市销售的生姜（购进日期为2022年10月27日），噻虫胺不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
23、厦门鲜来购商贸有限公司销售的长豆（购进日期为2023年02月26日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
24、厦门市湖里区发龙坤牛肉小吃店的汤碗（消毒日期为2022年11月10日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
25、厦门市集美区匠和赋饮食店的三文鱼（加工日期为2022年11月07日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
26、厦门市海沧区邱等跃零售蔬菜摊销售的荷兰豆（购进日期为2022年10月26日），多菌灵不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
27、厦门优佳一超市有限公司销售的花生米（中旺）（购进日期为2022年09月29日），黄曲霉毒素B₁不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
28、厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店销售的上海青（购进日期为2022年11月20日），毒死蜱不合格，初检机构为厦门海关技术中心，复检机构为华测检测认证集团股份有限公司。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（2023年第5期） | ||||||||||||||||
| 序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | DBJ23350200361310682 | / | / | 厦门昌福永盛贸易有限公司 | 厦门市同安区梧侣大店里663-111号 | 长豆角 | / | / | 2023-03-20 | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.50 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 2 | DBJ23350200371130470 | / | / | 厦门市思明区爱卿吴蔬菜摊 | 厦门市思明区长青路54-1号长青路41号摊位 | 小红椒 | / | / | 购进日期：2023-02-27 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.061 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 3 | DBJ23350200361310077 | / | / | 厦门市集美区礼果果水果店 | 厦门市集美区侨英街道兑山潘涂社4-103号 | 香蕉 | / | / | 2023-02-27 | 吡虫啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.089 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 4 | DC22350200002951156GZ | / | / | 东屿姐妹酒楼（厦门）有限公司 | 福建省厦门市海沧区海沧大道889号一层商铺 | 扇贝（活） | / | / | 2022-10-11 | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤2.0 | 3.0 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 5 | DC22350200361396143 | / | / | 厦门市湖里区苏灵琴小吃店 | 福建省厦门市湖里区尚忠社519-110号 | 小碗 | / | / | 2022-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0075 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 6 | NCP22350200361311145 | / | / | 厦门豪宇贸易有限公司 | 福建省厦门市同安区洪塘镇城东中路62号之113、114店面 | 黑芝麻 | / | / | 2022-10-31 | 酸价(以脂肪计)(KOH) | mg/g | ≤3 | 4.2 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 7 | DC22350200603227401 | / | / | 厦门好口福餐饮管理有限公司 | 厦门市同安区集祥路66-5号102室 | 长豆（豇豆） | / | / | 2022-10-24 | 克百威(克百威与3-羟基克百威之和)、甲基异柳磷 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、≤0.01 | 0.12、0.083 | 食用农产品 | 广州广电计量检测股份有限公司 | |
| 8 | DC22350200361309204 | / | / | 厦门新华都购物广场有限公司集美店 | 厦门市集美区乐海路23号BRT枢纽站地上1-3层局部 | 老姜 | / | / | 2022-11-17 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 1.49 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 9 | DC22350200361396140 | / | / | 厦门市湖里区杨开滦餐饮店 | 福建省厦门市湖里区仙岳路4666号1244 | 小碗 | / | / | 2022-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0122 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 10 | DBJ23350200361310522 | / | / | 厦门市同安区鑫宜购生鲜超市 | 福建省厦门市同安区祥平街道凤岗二里1-107、1-108号 | 草莓 | / | / | 2023-02-24 | 烯酰吗啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.079 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 11 | DBJ23350200361310010 | / | / | 厦门市集美区惠得乐副食品店 | 厦门市集美区杏林街道九天湖六里55-56号 | 长豆角 | / | / | 2023-02-23 | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.21 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 12 | DBJ23350200371010106 | / | / | 厦门市湖里区意三振超市 | 福建省厦门市湖里区县后社1160号 | 韭菜 | / | / | 2023-02-07(购进日期) | 镉(以Cd计) | mg/kg | ≤0.05 | 0.094 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
| 13 | DBJ23350200361350547 | / | / | 厦门市同安区九段烧餐饮店 | 福建省厦门市同安区梧侣路1709号第3层3009店铺 | 饭碗 | / | / | 2023-03-31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0152 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 14 | DBJ23350200371130675 | / | / | 厦门环岛佳丽海鲜大酒楼有限公司 | 福建省厦门市思明区曾厝垵原7号哨所 | 巴西菇（干制食用菌） | / | / | 购进日期：2023-02-14 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | g/kg | 不得使用 | 0.435 | 蔬菜制品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 15 | DBJ23350200371130570 | / | / | 厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心 | 福建省厦门市海沧区沧湖东一里282号101单元之二 | 老姜 | / | / | 2023-02-26 | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.1 | 0.378 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
| 16 | DBJ23350200361310087 | / | / | 厦门市集美区荔鲜生生鲜店 | 厦门市集美区侨英街道乐海路128-3号 | 橙子 | / | / | 2023-02-27 | 水胺硫磷 | mg/kg | ≤0.02 | 0.15 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 17 | DC22350200002951538GZ | / | / | 厦门罗约海滨温泉酒店有限公司 | 厦门市集美区杏滨路369-399号 | 生姜 | / | / | 2022-10-15 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.68 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 18 | DC22350200361396135 | / | / | 厦门市湖里区李庆东小吃店 | 福建省厦门市湖里区乌石浦路中港花园36号店 | 饭碗 | / | / | 2022-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0166 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 19 | DC22350200002952788GZ | / | / | 厦门市集美区旺四喜餐厅 | 福建省厦门市集美区杏林街道杏北三里79-80-81号 | 鲈鱼 | / | / | 2022-10-25 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计) | μg/kg | 不得检出 | 4.94 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 20 | NCP22350200361310329 | / | / | 厦门市集美区欣滢永惠副食品店 | 厦门市集美区灌口镇上头亭社区上头亭里133号之3 | 长豆 | / | / | 2022-10-28 | 克百威、氧乐果 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、≤0.02 | 0.43、0.14 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 21 | DC22350200361396134 | / | / | 厦门市湖里区陈锦兰小吃店 | 厦门市湖里区乌石浦路38号 | 汤碗 | / | / | 2022-11-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0066 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 22 | DC22350200002952731GZ | / | / | 厦门市湖里区意三振超市 | 福建省厦门市湖里区县后社1160号 | 生姜 | / | / | 2022-10-27 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 1.18 | 食用农产品 | 福建省产品质量检验研究院 | |
| 23 | DBJ23350200361310571 | / | / | 厦门鲜来购商贸有限公司 | 福建省厦门市同安区大同街道朝元小西门里157号 | 长豆 | / | / | 2023-02-26 | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.32 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 24 | DC22350200361396149 | / | / | 厦门市湖里区发龙坤牛肉小吃店 | 厦门市湖里区和宁路201号 | 汤碗 | / | / | 2022-11-10 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.0070 | 餐饮食品 | 厦门海关技术中心 | |
| 25 | DC22350200371005278 | / | / | 厦门市集美区匠和赋饮食店 | 福建省厦门市集美区银江路137号集美万达广场室内步行街3F3011号 | 三文鱼 | / | / | 2022-11-07(加工日期) | 大肠菌群 | CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=100 | 40;20;20;35;5 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
| 26 | NCP22350200361310698 | / | / | 厦门市海沧区邱等跃零售蔬菜摊 | 厦门市海沧区新垵农贸市场106号摊位 | 荷兰豆 | / | / | 2022-10-26 | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.032 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 27 | NCP22350200361310265 | / | / | 厦门优佳一超市有限公司 | 福建省厦门市集美区天安一里61号 | 花生米（中旺） | / | / | 2022-09-29 | 黄曲霉毒素B₁ | μg/kg | ≤20 | 100 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | |
| 28 | DC22350200361309312 | / | / | 厦门永辉民生超市有限公司集美杏滨万科店 | 福建省厦门市集美区杏林街道宁海一里65号负一层B100号铺位 | 上海青 | / | / | 2022-11-20 | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.22 | 食用农产品 | 厦门海关技术中心 | 复检不合格；复检机构为华测检测认证集团股份有限公司 |
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