川酒成都产区·邛崃：强化优势产区赋能夯实中国酒庄产业集群引领者的全新定位|成都市_新浪财经

转自：新华财经

第108届全国糖酒商品交易会于2023年4月12日-14日在成都举办。白酒优势产区、酒庄产业集群、品牌文化表达等成为参会专家、与会嘉宾研讨交流的热词。邛崃作为中国白酒原酒之乡、世界美酒特色产区，正以中国酒庄产业集群引领者的全新定位引领邛崃白酒产业高质量发展。

图为“成都论坛·白酒产区发展论坛”圆桌论坛现场

当前我国白酒产业正呈现出明显的向产区快速集中的趋势，产区外的企业正被边缘化，优势产区主导着中国白酒未来的发展。射洪市酒粮产业发展中心主任何松在此次召开的“白酒产区发展论坛”上表示，白酒产区化发展既是大势所趋，也是形势所迫，白酒企业必须抱团发展，才能有市场核心竞争力。

“川酒成都产区”是中国白酒最早发源的产区之一。与其他产区相比，川酒成都产区·邛崃除有天然产美酒的“黄金九度”自然环境和历史文化优势之外，还有满足多元消费需求的产品创新优势、身居超大国家中心城市的区位优势、酒业产业链、供应链最完备的产业生态优势以及在国际化、时尚化和打造酒业开放高地优势等四大优势。“近年来，我们聚焦建设全国优势白酒产区，深挖‘千年邛酒’的深厚底蕴，坚定推动邛酒振兴，产区发展延续着良好态势。”邛崃市政府市长王德彰说，目前产区吸引力持续增强，建成运营国内首家“酒业梦工场”，培育了茗酒、蜂蜜酒、玫瑰露酒、果汁调味酒等一批新产品，聚集了国内最大威士忌生产基地崃州蒸馏厂为代表的威士忌项目，入驻了果酒、预调鸡尾酒、精酿啤酒、新酒饮等酒品，形成了浓郁的产业生态。

除良好的生态环境和丰富的历史文化之外，优越的营商环境也是白酒产区的高速发展的硬实力。“对酒企而言，我们也切实感受到了邛崃产区营商环境的提档升级，逐步完善的白酒产业基础设施建设，清晰的产区发展思路，配套的政策引领，产区陆续落地多项举措，推动邛崃产区稳步发展。”华泽酒业集团执行总裁、金六福酒业总裁贺恒辉说，随着酒业产业链的进一步加强、完善，酒业集群的壮大、升级，邛崃与金六福等企业都将有更快、更好的发展。

随着消费者越来越注重品质化、健康化、个性化和时尚化，酒企的酿造技艺、品质表达、品类多元等也调整优化，并推动着优势白酒产区发展出现新的趋势。酒庄是世界名酒品质表达、文化展示、价值彰显的通用方式，既可以满足消费者深层次的体验需求，又可增进产区和产品的亲和力。为顺应消费趋势，川酒成都产区·邛崃于2022年11月首次以“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位，引领产区高质量发展。邛崃市副市长谢军表示，邛崃市依托地处超大国家中心城市区位优势和吸引力，突破传统的工厂化、工业化发展模式，积极探索酒庄发展之路，持续推进酒街、酒肆等新消费场景营建，提升产区显示度。川酒成都产区·邛崃目前不仅实现了水井坊、金六福、文君、古川等优质酒企的集聚发展，也吸引了威士忌洋酒、预调鸡尾酒、蜂蜜酒、果酒、精酿啤酒等新饮品各美其美，更培育了源窝子、三十六坊等主题各异的森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄、竹海酒庄等酒庄集群。