近期预制菜企业鲜美来生产的1批次巴沙鱼抽检不合格,而此前该公司及子公司也曾出现产品标签、净含量、过氧化值项目抽检不合格等问题。
鲜美来曾被认为有望冲击“水产预制菜第一股”,其招股书列出的主要风险因素中,第一位即是“食品安全质量风险”。招股书还称,为应对可能出现的产品质量安全事故,已建立完善的食品安全全程可追溯体系。不过,针对此次不合格产品是否可追溯,新京报记者采访该公司多个部门,工作人员均称“不清楚”。
此外,鲜美来2022年4月更新招股书后,一直迟迟没有传出新的上市进展。该公司证券部工作人员2月23日回应新京报记者称,“还不到更新招股书的时间,注册制实施后,会按照新的监管规定提交材料”。
产品再次抽检不合格
湖南省市场监督管理局近日发布通告显示,标称鲜美来食品股份有限公司生产的巴沙鱼(248克/袋,2022/07/23),恩诺沙星检测值为210μg/kg,远超最大规定值100μg/kg,不符合食品安全国家标准规定。鲜美来对检验结果提出异议,并申请复检。经复检后,维持初检结论。
公开资料显示,长期食用恩诺沙星残留超标的食品,可能在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。
这并非鲜美来旗下产品首次抽检不合格。2021年10月,吉林省长春市市场监督管理局公布抽检通告显示,标称鲜美来全资子公司郑州鲜美来冷链物流有限公司生产的三只虾仁饺子(300克/袋,2020年10月30日),过氧化值项目不合格。
此外,该公司以及子公司还曾被检出净含量、标签不合格等问题。2018年4月,广西北海市质量技术监督局执法人员抽检发现,鲜美来2018年2月28日生产的1批次200g抽肠虾仁产品净含量不合格。2020年9月,广东省梅州市大埔县市场监督管理局抽检发现,郑州鲜美来冷链物流有限公司生产的3批次抽肠虾仁、火锅鱿鱼须、巴沙鱼标签不合格。2023年1月,海关总署发布的1月未准入境的食品信息显示,鲜美来食品股份有限公司进口、产地为印度的1批次冻去头凡纳滨对虾(冻去头南美白虾),因被检出动物疫病未准入境。
值得注意的是,鲜美来的供应商也曾出现经营产品不合格问题。2019年,其第四大供应商福建海棠食品有限公司生产销售的1批次“青虾仁”呋喃唑酮代谢物项目不符合,受到福建省漳州市诏安县市场监督管理局处罚。随后该公司未再出现在鲜美来前五大供应商名单中。
从产品标签到食安问题屡现,不免为鲜美来的食品安全保障能力打上问号。2022年3月25日,证监会官网披露的鲜美来首次公开发行股票申请文件反馈意见也提到,该公司在食品安全及产品质量等方面曾受到行政处罚,要求说明出现上述违法行为的背景,合规经营方面的制度规定及执行情况,是否存在制度漏洞或执行不力等。
鲜美来在招股书中列出的主要风险因素中,第一位即是“食品安全质量风险”。鲜美来认为,若本公司或行业内的其他公司由于未能严格控制食品安全质量,发生食品安全事故,将会对包括本公司在内的整个行业造成负面不利影响。
鲜美来提到,为有效应对可能出现的产品质量安全事故,公司已建立起完善的食品安全全程可追溯体系,涵盖原料采购、生产、储存、运输及销售终端等各业务环节。公司针对每批次产品进行标识,当产品出现不合格时,可通过产品识别码,以生产日期为追踪单元记录产品销售流向,实现从成品到原料各环节的逐一追溯。
对于此次抽检不合格批次产品是否已追溯,问题出现在什么环节,新京报记者分别致电该公司证券部、工厂部门以及销售部门,工作人员均称“不清楚”。
上市迟迟无进展
鲜美来主营业务是水产品预制菜的研发、生产和销售,被认为有望冲刺“水产品预制菜第一股”。
2021年11月,证监会网站披露鲜美来招股说明书,该公司拟在上交所主板上市,计划募集6.06亿元资金,其中2.95亿元投入海洋食品产业化项目,1.71亿元拟投入冷冻食品分装冷藏及物流配送项目(二期),1.4亿元拟用作补充流动资金。
2022年3月25日,证监会官网披露鲜美来的首次公开发行股票申请文件反馈意见,要求说明规范性问题、信息披露问题、与财务会计资料相关的问题共计27个问题。
2022年4月8日,鲜美来更新后的招股书发布,披露2021年营业收入为9.15亿元,同比增长7.69%,与2019年基本持平;净利润为8110.77万元,同比下降10.14%。对于2021年增收不增利的原因,鲜美来称,受产品成本、商超渠道销售规模变化影响,整体净利润有所下滑。
新京报记者注意到,此后鲜美来未再传出上市新进展,如今全面注册制实施,其上市是否会存在变数?2月23日,新京报记者致电该公司证券部,工作人员称,“还不到更新招股书的时间,注册制实施后,会按照新的监管规定提交材料”。
也有接近鲜美来方面的相关人士对新京报记者称,“现在主板的都在平移注册制,因为他们还没有上发审会,所以应该也是在平移。”
预制菜赛道突围有难度
企查查数据显示,我国现存6.4万家预制菜相关企业。京东《2023春节假期消费趋势》显示,春节期间预制菜成交额同比增长超6倍。中国水产流通加工协会介绍,预制菜产业拥有万亿市场规模潜力,当前水产品预制菜发展速度领先于畜禽和农产品(6.230, -0.07, -1.11%)等其他品类。
鲜美来也面临严峻的市场竞争,其竞争对手既包括安井、海欣、千味央厨(30.380, -1.13, -3.59%)、味知香(25.160, -0.74, -2.86%)等预制菜企业,还有水产供应链企业,如从水产养殖转型发力预制菜的国联水产(3.660, -0.11, -2.92%)、佳沃食品(7.150, -0.12, -1.65%)等。同时盒马、蜀海、美团等新零售企业以及海底捞、西贝等餐饮企业也纷纷加入赛道。
事实上,鲜美来寻求上市,也是希望通过募资提升预制菜发展,但与同业竞争对手相比,其研发优势不明显。2019年至2021年,其研发投入从52.62万元增长到148.54万元,营收占比从0.06%增长到0.16%。而安井2021年研发投入0.88亿元,总营收占比为0.95%;味知香2021年研发投入225万元,总营收占比为0.29%;国联水产研发投入0.43亿元,总营收占比为3.64%。
此外,鲜美来还面临预制菜产品尤其是即热类菜肴不够丰富的问题。该公司产品主要分为即配、即烹、即热三类,虾制品、水产初加工类较多,包括速冻虾仁、冻大虾、虾滑、鳕鱼片、带鱼段、火锅鱼片等,即热类有虾仁水饺、虾饼、炸虾仁、脆脆鱼、虾仁小酥肉等。
其招股书也提到,即热类预制菜是鲜美来研发中重要发力点,比如烤鱼、鳕鱼制品等即热类预制菜等。不过从官网产品展示看,目前即热类食品主要为饺子以及油炸类。与同业竞争对手相比,即热类预制菜目前仍显单一,比如安井旗下的料理类菜肴有宫保牛肉、鱼头煲、云彩鱼腩等,味知香有臭鳜鱼、鱼香肉丝、奥尔良鸡丁等,国联水产的预制菜青花椒烤鱼、金汤酸菜鱼、调味小龙虾等。
中国物流与采购联合会食材供应链分会发布的预制菜报告显示,预制食材经历了从1.0到2.0阶段,1.0指运用标准化流水作业,已完成杀菌或熟制加工近日制成,阶段对食材的处理以标准化处理完成杀菌或熟制加工,2.0阶段则涉及对食材洗、切、搭配、加工完成的菜品。
有业内专家认为,做牛肉丸、速冻饺子、调味品的都被称作预制菜企业,更像是传统企业挂了“预制菜”的新名字。随着预制菜的需求从B端向C端倾斜,消费者对预制菜的风味需求更丰富,未来竞争的关键将是从原料加工向食品研制的创新升级。
零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅对新京报记者分析,预制菜在C端零售市场的发展趋势明显,随着消费者需求越高越高,预制菜菜品、菜式更加丰富,一定程度上带动了市场的升级。不过,他认为随着人们外出就餐逐渐恢复,预制菜市场会迎来一波调整,未来深加工预制菜的发展仍需要再观察,“当下速冻类预制菜品仍是主流”。
对鲜美来而言,除了把好食品安全关,能否在预制菜方面有更多突破也是考验。
新京报记者 秦胜南
编辑 李严
校对 柳宝庆
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海通证券.盈投顾2024-01-17 08:35:33
宏观要闻1、省部级主要领导干部推动金融高质量发展专题研讨班16日上午在中央党校(国家行政学院)开班。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在开班式上发表重要讲话强调,坚定不移走中国特色金融发展之路,推动我国金融高质量发展。据了解,这是1999年以来、时隔25年后再次以金融为主题专题研讨。2、国务院国资委召开国有企业经济运行座谈会,推动中央企业做好提质增效开局起步工作,努力实现一季度“开门红”。国务院国资委党委书记、主任张玉卓强调,狠抓提升经营效益,切实改善预期、提振信心,更好发挥稳定器、压舱石作用。3、昨日沪指探底回升,下午2点以后,跟踪沪深300指数4只ETF成交量显著放大,护盘资金或又出动。截至昨日收盘,华泰柏瑞沪深300ETF、嘉实沪深300ETF、华夏沪深300ETF、易方达沪深300ETF成交额分别为59.25亿、36.43亿、40.67亿和47.17亿,该4只ETF昨日成交额分别为30.31亿、8亿、5.99亿和5.67亿,尤其是后三只ETF,成交额分别增4倍、6倍和8倍。行业新闻1、昨日一则消息称“上午同花顺大部分融资盘爆仓,并称某大户爆仓10亿遭强平,进而引发创业板崩盘“,对此,有媒体多方采访了解到,这一说法不合理,同花顺大跌有两个因素干扰:一是传言竞争对手有降价预期;二是悲观情绪引发补跌概率更大。2、从多位产业链人士处获悉,为了保证市场地位,宁德时代正在梳理产线资源,推动降本。“24年中旬有几家车企都会切换到这款产品,电芯价格不超过0.4元/Wh,加量不加价,目标就是10-20万元的纯电市场。”有行业知情人士透露。动力电池正在逐步进入0.3元/Wh时代。3、“工农中建交邮”六大国有行理财公司及招银、兴银、信银、光大、浦银理财共11家公司去年下半年规模净流入逾1.1万亿,大行理财公司较去年初仍有缺口。国有行理财公司方面,除交银理财外的其余5家大行理财公司存续规模较2023年初仍然差距约460亿至4000亿元的缺口,合计降幅仍将近9000亿元。4、比尔盖茨在达沃斯闭门演讲中表示,ChatGPT之后,AI可以读,也可以写。这是一个巨大的进步,对于白领工作者而言,可以处理很多日常的工作,很多大量的分析工作都可以瞬间完成,工作效率提升极大。在五年之内,会对生产力有一个极大的提升。5、针对昨日市场消息指平安银行将包括万科、保利、龙湖、金地等41家开发商列入可获融资支持名单,平安银行回应媒体称,去年12月召集房企开会,并推出相应举措。6、2024年春运将于1月26日拉开帷幕。从1月16日召开的国新办发布会上获悉,预计春运期间全国跨区域人员流动量将达到90亿人次,铁路、公路、水路、民航等营业性客运量将超18亿人次,高速公路及普通国省干线非营业性小客车人员出行量将近72亿人次,自驾出行占比将突破8成。7、2024年开年仅半个月,先后有正荣、旭辉、奥园、龙光等多家房企披露了境外债务重组方面的阶段性进展,包括重组方案获法院批准、与债权人小组签署支持协议、给出较为成熟的债务重组方案等,且皆达成了不同程度的削债规模,基本均在40%以上。业内预计,行业风险出清将加速。环球市场1、美股三大指数集体收跌,道指跌0.62%,纳指跌0.19%,标普500指数跌0.37%,热门中概股普跌,纳斯达克中国金龙指数跌3.81%。2、WTI原油期货跌1.06%,布伦特原油期货跌0.2%。3、COMEX黄金期货跌0.97%,COMEX 白银期货收跌1.01%。公司新闻1、普瑞眼科公告,预计2023年净利润同比增长1164%-1286%。2、海康威视公告,控股股东一致行动人电科投资拟继续增持3亿元-6亿元股份。3、扬电科技公告,股东赵恒龙拟减持不超过3%股份。4、锐科激光发布业绩预告,2023年净利预增389.32%-511.64%。5、金龙羽公告,实控人之一致行动人吴玉花拟减持不超过3%股份。6、乐华娱乐在港交所发布公告,公司经营正常,董事均未出售所持股份。7、宁夏建材公告,重组事项未通过上交所重组委审核。投资机会参考1、头部网红正式开启海外直播带货,跨境直播或成出海新风口近日,据抖音账号“Tiktok事业部(三只羊)”视频显示,小杨哥公司三只羊网络近日已开启海外带货布局,第一站为新加坡,带货模式为联合海外达人赋能直播带货,带货品牌多为中国本土品牌。有媒体就该事联系三只羊公司,三只羊回应该账号为公司官方账号,海外带货确已开启,且近日已完成在新加坡的海外直播,并逐渐开始在更多国家布局。随着国内短视频平台市场越来越饱和,很多网络红人和电商卖家开始寻求新的市场机遇,出海或成头部直播电商机构的新增长点。市场分析称,相比于中国,电商直播在海外市场似乎还是一片未完全开发的全新商业领域。根据ForesightResearch统计,2022年美国电商直播预计收入只有110亿美元,这与庞大的中国直播电商市场相比差距甚远。艾媒咨询分析师进一步分析指出,随着TikTok电商平台的迅速发展,各大平台也将发力跨境直播电商,中国跨境直播电商潮流势不可挡。预计2025年跨境直播电商市场规模将达到8287亿。2、氢能最具潜力的应用领域之一,这类产品落地商用加速推进据媒体报道,麻省理工大学(MIT)电动汽车团队近日探索推出了全新的氢基试验台,演示了氢动力电动摩托车原型,并开源相关代码,欢迎其他汽车开发人员测试交流,共同推进氢动力产品的研发。氢能可广泛应用于储能、发电、汽车、航空、冶金、建筑供热等领域。氢燃料电池车是最具潜力的应用领域之一。与电动汽车相比,燃料电池车能量密度高,加注燃料便捷、续航里程较高,更适用于长途、大型、商用车领域,可有效解决商用货车高续航要求、高污染排放等问题。燃料电池汽车规划明晰,产业发展有望提速。参考国家能源局、发改委联合发布的《氢能产业中长期规划(2021-2035年)》,2025年全国燃料电池汽车保有量需达到5万台,而根据国内20个氢能发展主要省市规划,2025年燃料电池汽车保有量将达10.88万台。市场分析认为,随着政策力度加3、先进封装+半导体设备+人工智能,龙头公司去年净利同比预增超50%北方华创公告,预计2023年归母净利36.10亿元-41.50亿元,同比增长53.44%-76.39%;扣非后归母净利润33亿元-38亿元,同比增长56.69%-80.43%。报告期内,公司2023年主营业务呈现良好发展态势,市场认可度不断提高,应用于高端集成电路领域的刻蚀、薄膜、清洗和炉管等数十种工艺装备实现技术突破和量产应用,工艺覆盖度及市场占有率均得到大幅提升;2023年公司新签订单超过300亿元,其中集成电路领域占比超70%。机构人士指出,公司产品矩阵持续扩张,平台化布局彰显公司竞争力。截至2023年5月,ICP刻蚀产品出货累计超过2000腔,8寸CCP刻蚀设备已批量供应,12寸CCP刻蚀设备已进入客户端验证,同时公司清洗、12寸去胶机等均取得进展。市场人士看好2024年中国本土晶圆制造商资本开支维持高强度及半导体设备国产市场进程加速,国产半导体设备厂商业绩有望持续放量。4、国家电网预计2024年电网建设投资总规模超5000亿元,特高压工程仍是重中之重近日,国家电网公司对外透露,2024年将继续加大数智化坚强电网的建设,促进能源绿色低碳转型,推动阿坝至成都东等特高压工程开工建设。围绕数字化配电网、新型储能调节控制、车网互动等应用场景,打造一批数智化坚强电网示范工程,预计电网建设投资总规模将超5000亿元。近年来,国家电网一直把建设特高压工程作为工作重点,2024年度特高压工程仍是重中之重。除8条特高压工程有望在年内开工。国家电网还将推动推动数条特高压工程的核准工作。国家电网年初工作会议再次提到以特高压和超高压为骨干网架,首次提到柔性直流”,特高压技术方向朝着柔性直流方向发展更为明确。机构人士认为,特高压作为主网基础,依旧是投资重心,2023年特高压直流开工规模为历史年度最高值,预计2024-2025期间柔直总投资或达1,005亿元,设备总投资/核心零部件换流阀投资或为603亿/146亿。免责声明:市场有风险,投资需谨慎。本文所载内容仅供海通证券股份有限公司的客户参考使用,客户须自主做出判断和投资决策。 -
华林证券郑崇丰2023-08-01 12:55:43
【先手午评】AI算力线中际旭创和浪潮信息重回成交榜前10. 成交榜前10中有5只券商,榜一坐着太平洋,高位搏杀剧烈。科技早盘科大讯飞的减持影响,还有昨日先涨停的鸿博股份早盘核按钮,还有浪潮信息昨日盘中跳水后早盘顺势低开,加上券商股的开局一度冲高,所以泛科技线开局是走低,随后券商和银行等大金融线调整,板块轮动大幕开启,汽车线众泰汽车涨停,江淮汽车冲高,CPO这边天孚通信快速拉升大涨,带动中际旭创,之后再带动浪潮信息,信创中国软件、太极股份等受益昨日盘后消息,均开始一起联动。今天跷跷板被抽血的是新能源,如果不是锂光储这些跌的多,泛科技线还真不一定能反弹这么多。预判日内的高潮轮动阶段已经过去,已经轮涨到的板块小跌,轮跌的板块小涨。操作上如果上午10点半前没做出调仓动作,下午基本就不适宜有追涨想法。 -
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策略配置中配置的酒ETF开始发力。 -
金股捕手2022-04-06 13:23:49
地产板块和中药板块的爆发都是有相关的主题意义存在,地产产业链的爆发主要是国内经济的压力增加,各地纷纷放开了限售限购相关的政策,这一政策预期打开了地产相关板块的补涨空间,简单说这是在炒作预期;因为大家都知道地产的业绩并未出现好转,市场炒作都是先行的,也许等政策真的落地了,那么就是到了资金兑现的时候,现在很多人也都是看好地产的相关行情,毕竟大家也都看得到,不过我这里需要提示一下:地产相关对于经济支撑固然重要,但是4月份也是业绩落地的阶段,地产股价已经先行,业绩和一季度的销量可能大家现实中都可以看到是不及预期的,资本市场情绪想来是多变的,所以追涨需谨慎;如果真的要去考虑,依据未来是否有做大做强的资本,未来是否有被兼并收购这两个预期去选择;而对于中药来讲,祖宗留下来的东西自然是好的,事实证明对于抗疫有着积极的效果,不过这一波有些也不低了,时刻关注国内数据变化,一旦数据出现拐点下行,那么中药行情股价也会跟随出现下行,这两者基本上是属于同步的关系! -
华林证券梁财华2022-03-29 17:16:56
江南化工(002226)一.基本面:公司主营工业炸药,雷管研发,生产,销售风力发电,光伏发电开发,建设,运营。2021年营业收入64.81亿元,同比增长65.39%,归母净利润10.53亿元,同比增长135.58%,扣费净利润5.415亿元,同比增长33.98%。PE16.58倍,PE相对低。二.消息面:国家能源局印发《2022年能源工作指导意见》稳步推进结构转型。煤炭消费比重稳步下降,非化石能源占能源消费总量比重提高到17.3%左右,新增电能替代电量1800亿千瓦时左右,风电、光伏发电发电量占全社会用电量的比重达到12.2%左右。国家能源局:.继续实施整县屋顶分布式光伏开发建设,加强实施情况监管.三.技术面:近期股价突破年线,量价齐升,均线多台排列,换手率比较高,3月24日涨停,说明有主力介入,25,28日股价回调,29号股价企稳。短期支撑位5.95元,短期压力位7.40.止盈价:7.40附近,止损价:5.95以上仅是个人看法,仅供参考,不构成投资建议,风险自担! -
股海飞扬2022-03-23 14:33:34
#市场凌乱,小心一日游行情在出现,地产高位风险较大# 大盘还在回暖,指数有点超出预期了,不过盘面给我个人呢感觉就是难受,乱套,今天海联金汇和宁波建工比较靓眼,这都是好的反馈,高位资金并没有全面撤退,下午做了中富通,中兴通讯不管你再烦,实实在在的几十亿封单在那了。下午这波地产拉的我是十分懵逼的,看看是不是像前天晚上医药一样
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