收入增长毛利改善得利斯预制菜业务步入快车道|菜_新浪财经

转自：新华财经

预制菜作为一个万亿级大赛道，从去年底以来迎来资本的持续关注。但对投资者而言，概念炒作之后，仍需观察到底哪些企业能够在这个赛道中胜出。8月19日晚间，在预制菜领域起步较早的得利斯披露了上半年业绩，且在收入分类中首次单独列示了预制菜业务的经营数据，并分享了预制菜的认识、理解以及战略落地举措。卖方机构也对公司预制菜业务表现予以肯定，开源证券表示，公司预制菜逆势高增长，表现亮眼；华鑫证券表示，预制菜业务发展潜力大，随着产能利用率提升和规模效应显现，产能瓶颈缓解，公司净利润可进一步改善，仍处发展黄金期。

由于预制菜概念较为模糊、边界不够清晰，加之预制菜业务绝对门槛不高，风口之下，各路资本、各类产业背景的企业纷纷涌入预制菜行业。但预制菜作为链接农业和餐饮服务业乃至终端消费者的中间环节，上下游对价格、成本、口味等敏感度较高，因此对涉足预制菜领域的企业的供应链管理能力、产品研发和制造能力、成本控制能力、研发能力、市场和渠道能力都有着很高的要求。

作为深耕食品加工行业30余年的得利斯，较早涉足预制菜行业，有着深厚的行业积累。顺应预制菜行业提速，得利斯预制菜业务规模也快速提升。公司募投项目山东10万吨/年肉制品加工(预制菜)项目在运营投产，并在今年上半年开始逐步释放产能，推动公司预制菜业务规模增长，展现了良好的增长势头，也确认了得利斯预制菜业务的含金量。从半年报来看，得利斯预制菜业务2022年上半年实现营收约3.05亿元，同比增长44.86%；在公司业务板块中地位大幅提升，上半年占公司营收比例为21.75%，较上年同期提升8.6个百分点。此外，预制菜业务盈利状况也得到改善，上半年预制菜业务毛利率为14.28%，较上年同期提升1.07%。

根据规划，公司陕西基地5万吨预制菜产能预计将于2022年年底投产。预计到2022年底，预制菜总产能将达到20万吨。

从渠道端来看，B端渠道依旧是整个预制菜行业主流渠道。随着我国餐饮行业进入连锁化时代，预制菜产业进入快速发展阶段。据艾媒咨询发布的《中国预制菜行业分析报告》，国内预制菜市场规模有望保持20%的年复合增长率，行业发展前景可观。

从半年报来看，得利斯也是把B端作为渠道主攻方向，同时B端、C端兼顾。报告期内，公司开拓了元初食品、九田家、快乐蜂、中水集团等新客户。根据产品特性及运输条件进行合理布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理市场网络和完善冷链物流运输体系的公司之一。

开源证券表示，产能释放下，预制菜业务可快速增长，一方面公司持续开发B端大客户，一些新客户预计会在2022年三季度起量；新团队完成初步搭建，企事业供应和福利采购预计可能有较好增长。（陈川）

编辑：赵鼎