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据美国福克斯商业新闻网近日报道,美国奶酪公司Paris Brothers决定主动召回在全美9个州销售的几款奶酪产品,原因是其可能被李斯特菌污染。召回产品涉及佛罗里达州、阿肯色州、艾奥瓦州、堪萨斯州、密西西比州、密苏里州、内布拉斯加州、俄克拉何马州和南达科他州。另据报道,受影响的奶酪产品出自密苏里州堪萨斯城一家工厂,该工厂在5月3日的奶酪切割板上发现了李斯特菌。
美国食品和药物管理局(FDA)称,目前暂未收到相关致病报告。
李斯特菌是常见致病菌,分布广泛,适应能力强,能在冰箱冷藏室低温环境下存活。健康成年人感染这种病菌后会出现发烧、头痛、恶心、腹泻等轻微症状,但幼儿、老年人以及免疫力低下者感染后,可能会出现严重症状,甚至致命。
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责任编辑:李园
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