益禾堂回应“使用过期发霉食材”：涉事门店立即闭店整改，将展开门店食安排查行动|巡检_新浪财经

财经网产经讯 5月6日，“益禾堂被曝使用过期发霉食材”的话题登上微博热搜。据悉，有媒体报道称，位于郑州市的益禾堂茶饮某些门店，存在严重的食品卫生安全问题，包括“给过夜的橙片换标签以继续使用”、“废弃的红豆封上保鲜膜之后继续使用”、“多种食材中屡现小虫”等乱象。

当日下午，益禾堂通过官方微博回应“益禾堂被曝使用过期发霉食材”。其表示，事件发生后，益禾堂总部第一时间成立了调查小组，并做出如下处理：要求涉事门店立即闭店；派品控及营运督导人员到店检查，对涉事门店进行整改；积极配合接受当地市场监管部门检查；对恶意损害消费者权益的加盟商，根据益禾堂《特许经营合同》约定，终止合作；根据公司相关规章制度，对河南区域门店监管不力的相应负责人进行严肃处罚。

益禾堂将在全国范围内展开门店食品安全排查行动，敦促各门店严格执行食品安全操作标准。具体措施如下：进一步加大食品安全稽核团队门店巡检力度，确保每店每月至少两次不定时实地检查，加强线上实时巡检，及时反馈门店自查改进；每月一次专业消杀，及时排除门店安全卫生隐患；营运经理与门店品管到店指导并参与整改，提升门店运营管理能力。