记者观察丨把优质服务推向国际老字号焕发新活力|景德镇市_新浪财经

商务部等8部门近期出台意见，提出到2025年，老字号保护传承和创新发展体系基本形成，品牌信誉不断提升，市场竞争力明显增强，对传播中华优秀传统文化的承载能力持续提高。

发展新兴业态打造新型历史街区

目前，我国有中华老字号1129家，一些地方将符合条件的老字号集中成片区域依法依规划定为历史文化街区，将符合条件的老字号原址原貌优先认定为文物、历史建筑并进行原址保护，“老字号”焕发活力成了新“网红”。

陶阳里御窑街区的红店街是江西景德镇传统老字号的聚集地，汇集了陶瓷相关的老字号20多家，承载着几代景德镇人记忆，也是国内外游客必到的网红打卡地之一，这里人气最旺的江家瓷堂已经有120多年历史。

陶阳里御窑街区占地3.2平方公里，核心区占地0.62平方公里，由御窑厂国家遗址公园、古代和近现代工业窑址、明清历史文化建筑等组成。街区内有御窑厂、徐家窑等老字号，是景德镇悠久制瓷历史的活化石，独特城市生活的生动写照。游客可以在这里住宿、购物、体验陶艺，在游玩中触摸古韵瓷都的历史脉络，聆听千年瓷都的文化故事，感受浓厚的文化氛围。

景德镇有2000多年的冶陶史、1000多年的官窑史、600多年的御窑史，是国务院首批公布的24个历史文化名城。近年来，在景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区建设的推动下，景德镇启动了陶阳里御窑街区的保护利用和修缮，完整地保留了“前街+后街”的陶瓷聚落空间格局和“窑房—坯房—民居”的聚落空间组织模式，发展新兴业态，打造新型历史街区。

景德镇国家陶瓷文化传承创新试验区专职副主任刘子力：我们做了老字号的保护，老字号的复活和城市机理的激活，我们让过去传统的非物质文化遗产得以在老里弄传承发展壮大。

老字号“走出去” 提升影响力

记者在走访中发现，不仅服务好国内的消费者，一些老字号还走出了国门，将优质服务推向了国际市场。

最近，浙江省老字号万事利的一项技术吸引来了欧洲的订单。在企业研发中心，科研人员马廷方做了个小实验：把两块白布放在试剂杯内，白布染红后，采用“无水印花”技术的布拿出后，杯内的水依旧清澈。印染是纺织产业链中提高产品附加值的关键环节，但也是排放污水的最大“元凶”。免水洗、零污染，这在以往是完全不敢想的事情。

万事利丝绸文化股份有限公司董事长李建华：它的难点是数字化，就是说你要能够计算出每一块面料上需要多少个染色的分子、分子量、重量，这是前人一直没有做过的。