中国质量新闻网讯 12月9日，安徽省黄山市市场监管局网站公布2021年第46期食品安全监督抽检信息。近期，该局组织抽检蔬菜制品、 肉制品、饼干、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、调味品等7类食品59批次样品。其中，检出2批次肉制品不合格。
黄山市市场监督管理局提示广大消费者，可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时，可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。
| 肉制品监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 黄山市徽州区小洪卤菜店 | 安徽省黄山市徽州区黄山路45号1幢14号店铺 | 黄山市徽州区小洪卤菜店 | 徽州区黄山路45号1幢14号店铺 | 麻辣鸡爪 | 散装称重 | / | 2021/10/13 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）‖0.0274g/kg‖不得使用；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖﹥1‖≤1 | 肉制品 | 黄山市产品质量检验研究院 | |
| 2 | 歙县曹记纯味鸭脖店 | 安徽省黄山市歙县徽城镇紫霞路70号 | 歙县曹记纯味鸭脖店 | 安徽省黄山市歙县徽城镇紫霞路70号 | 酱香鸭脖 | 散装称重 | / | 2021/10/18 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）‖0.138g/kg‖≤0.075；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.89‖≤1 | 肉制品 | 黄山市产品质量检验研究院 | |
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