北京市市场监督管理局抽检1593批次食品 17批次不合格|食品安全_新浪财经

原标题：北京市市场监督管理局抽检1593批次食品 17批次不合格

中国质量新闻网讯 11月19日，北京市市场监督管理局网站发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第53期）。公告称，该局组织抽检了食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，豆制品，罐头，蛋制品，蜂产品，食用农产品，肉制品，乳制品，饮料，调味品，方便食品，餐饮食品13类食品1593批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品1576批次，不合格样品17批次。

不合格样品情况

1.北京会会食品店经营的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

2.北京源骐餐饮管理有限公司使用、消毒的小碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

3.标称保定市冠香居食品有限公司生产，亮甲店菜市场中心赖绍斌经营的芝麻花生酱，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准。保定市冠香居食品有限公司对样品真实性提出异议，经属地市场监管部门核实，不合格样品确定不是保定市冠香居食品有限公司产品。

4.北京锦渔鲜商贸有限公司经营的翘嘴鱼（淡水鱼），经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现孔雀石绿不符合国家相关规定。北京锦渔鲜商贸有限公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国肉类食品综合研究中心复检后，维持初检结论。

5.标称北京圣祥乳制品厂生产的原味酸牛奶，酵母、霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

6.标称北京可林娜水业有限公司生产，分别由北京钰如泉商贸有限公司经营的包装饮用水、北京顺通佳运商贸有限公司经营的饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

7.标称柳州市森宇食品科技有限公司生产，北京百荣顺达商贸有限公司经营的柳州螺蛳粉，霉菌不符合食品安全地方标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

8.北京安定顺风酒楼经营的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

9.北京食之需餐饮有限公司使用、消毒的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

10.北京龙腾达业黄明珍水产品经营部经营的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

11.标称北京一手店食品有限公司生产，北京期选信息技术有限公司大兴义和庄店经营的麻辣肚丝(酱卤肉制品)、夫妻肺片(酱卤肉制品)，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

12.北京宝源北城餐饮管理中心使用、消毒的圆盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

13.北京阿毛商贸有限公司经营的蓝花蟹（海水蟹），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

14.北京北平印象餐饮有限责任公司亦庄分公司经营的河鲈鱼（淡水鱼）、黄瓜，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现河鲈鱼（淡水鱼）中五氯酚酸钠(以五氯酚计) 不符合国家相关规定，黄瓜中乙螨唑不符合食品安全国家标准。北京北平印象餐饮有限责任公司亦庄分公司对两个检测结果均提出异议，并申请复检；经中国肉类食品综合研究中心复检后，均维持初检结论。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

食品抽检不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产/加工/购进/检疫日期	不合格项目\|\|检验结果\|\|标准值	检验机构	备注
1	/	/	北京会会食品店	北京市朝阳区元大都遗址公园5号天利宏农副产品市场1017号	香蕉	/	/	20210903	吡虫啉(mg/kg)║0.18║ ≤0.05	中国检验检疫科学研究院综合检测中心
2	/	/	北京源骐餐饮管理有限公司	北京市通州区杨庄路39号1层39-3	小碟	/	/	20210427	大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出	谱尼测试集团股份有限公司
3	保定市冠香居食品有限公司	河北省保定市竞秀区天威西路4935号	亮甲店菜市场中心赖绍斌	北京市海淀区亮甲店常旺村1号亮甲店菜市场中心16号	芝麻花生酱	300克/瓶	居必六	20210207	黄曲霉毒素B₁(µg/kg)║22.3║ ≤20(GB 2761-2017); ≤12.0(Q/GXJ 0002S-2020)	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）	经属地市场监管部门核实，不合格样品确定不是保定市冠香居食品有限公司产品。
4	/	/	北京锦渔鲜商贸有限公司	北京市丰台区石榴庄西街232号3号平房大红门京深海鲜批发市场海鲜区B区10号	翘嘴鱼（淡水鱼）	/	/	20210830	孔雀石绿(μg/kg)║1.50║不得检出	初检机构：中国检验检疫科学研究院综合检测中心；复检机构：中国肉类食品综合研究中心
5	北京圣祥乳制品厂	北京市丰台区辛庄南坡366号	北京圣祥乳制品厂	北京市丰台区辛庄南坡366号	原味酸牛奶	180克/瓶	圣祥	20210704	酵母(CFU/g)║1200║ ≤100;霉菌(CFU/g)║110║ ≤30	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
6	北京可林娜水业有限公司	北京市顺义区高丽营镇八村村委会东北1500米	北京钰如泉商贸有限公司	北京市海淀区上庄馨瑞嘉园8号楼1层1单元103	包装饮用水	18L/桶	未标注	20210805	铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║1，0，0，24，0║ n=5,c=0,m=0	北京市产品质量监督检验院
7	北京可林娜水业有限公司	北京市顺义区高丽营镇八村村委会东北1500米	北京顺通佳运商贸有限公司	北京市通州区北苑南路46-7号	饮用水	18L/桶	图形标	20210730	铜绿假单胞菌(CFU/250mL)║111，3，0，6，6║ n=5,c=0,m=0	北京市产品质量监督检验院
8	柳州市森宇食品科技有限公司	广西柳州市福馨路12号12号标准厂房3-1	北京百荣顺达商贸有限公司	北京市通州区通胡大街25号院10号楼1-2层东段4号	柳州螺蛳粉	280g（调制干米粉100克、调料包180克）/袋	图案	20210602	霉菌(CFU/g)║3.2×10³║ ≤10³	国贸食品科技（北京）有限公司（国家副食品质量监督检验中心）
9	/	/	北京安定顺风酒楼	北京市大兴区安定镇兴安营	韭菜	散装	/	20210510	多菌灵(mg/kg)║3.75║ ≤2	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
10	/	/	北京食之需餐饮有限公司	北京市通州区新华西街58号院1号楼5层107-5007	骨碟	/	/	20210425	大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出	谱尼测试集团股份有限公司
11	/	/	北京龙腾达业黄明珍水产品经营部	北京市丰台区方庄芳星园一区15号龙腾达业市场F1041	皮皮虾	/	/	20210516	镉(以Cd计)(mg/kg)║1.5║ ≤0.5	中国肉类食品综合研究中心
12	北京一手店食品有限公司	北京市大兴区黄村镇盛祥街3号	北京期选信息技术有限公司大兴义和庄店	北京市大兴区兴华大街三段65号院3幢-1层-102	麻辣肚丝(酱卤肉制品)	300g/盒	/	20210601	大肠菌群(CFU/g)║1.4×10³;3.2×10³;3.7×10²;5.2×10²;9.8×10²║ n=5,c=2,m=10,M=100	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
13	北京一手店食品有限公司	北京市大兴区黄村镇盛祥街3号	北京期选信息技术有限公司大兴义和庄店	北京市大兴区兴华大街三段65号院3幢-1层-102	夫妻肺片(酱卤肉制品)	300g/盒	/	20210601	大肠菌群(CFU/g)║2.1×10³;4.0×10³;1.6×10³;4.8×10³;9.9×10³║ n=5,c=2,m=10,M=100	北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）
14	/	/	北京宝源北城餐饮管理中心	北京市朝阳区望京西园二区河荫中路东5号	圆盘	/	/	20210426	大肠菌群(/50cm²)║检出║不得检出	谱尼测试集团股份有限公司
15	/	/	北京阿毛商贸有限公司	北京市朝阳区顺源里2号楼东侧三源里菜市场中心070号	蓝花蟹（海水蟹）	/	/	20210705	镉(以Cd计)(mg/kg)║1.3║ ≤0.5	中国肉类食品综合研究中心
16	/	/	北京北平印象餐饮有限责任公司亦庄分公司	北京市北京经济技术开发区（大兴）旧宫镇迎宾路2号1幢1-2层	河鲈鱼（淡水鱼）	/	/	20210515	五氯酚酸钠(以五氯酚计)(μg/kg)║4.2║不得检出	初检机构：中国检验检疫科学研究院综合检测中心；复检机构：中国肉类食品综合研究中心
17	/	/	北京北平印象餐饮有限责任公司亦庄分公司	北京市北京经济技术开发区（大兴）旧宫镇迎宾路2号1幢1-2层	黄瓜	/	/	20210515	乙螨唑(mg/kg)║0.091║ ≤0.02	初检机构：中国检验检疫科学研究院综合检测中心；复检机构：中国肉类食品综合研究中心