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聚焦肯德基使用过滤油
肯德基简介：
　 肯德基集团：是世界著名的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有10000多家餐厅。截止到2006年9月，百胜集团已成功地在中国大陆开出了1700家肯德基餐厅。
事件回放：
　日前，陕西省卫生厅在西安、咸阳、榆林等地查出肯德基在煎炸油中添加“滤油粉”，并反复使用这些煎炸油。
   陕西省卫生厅以加急文件将该情况报送国家卫生部，并将对抽检的煎炸油和“滤油粉”送卫生部进行检验。
【关注】 日前，陕西省卫生厅在西安、咸阳、榆林等地查出肯德基在煎炸油中添加“滤油粉”，并反复使用这些煎炸油。[全文]
卫生部：肯德基滤油粉符合质量要求 肯德基声明

　 从目前抽检的情况看，肯德基连锁快餐店使用的“滤油粉”实质为食品级三硅酸镁，是我国允许使用的食品工业用加工助剂，使用三硅酸镁对煎炸油的卫生状况无明显影响。
[全文][评论]
卫生部正抓紧对煎炸油中的滤油粉进行检测

    卫生部正在对上述“滤油粉”委托中国疾病预防控制中心进行检测，同时，对“滤油粉”在煎炸油中的残留情况及对人体健康的影响进行危险性评估。[全文]
最新报道：
卫生部：肯德基滤油粉是中国允许使用的加工助剂　
卫生部：肯德基所用滤油粉对卫生状况无明显影响
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小调查

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会
不会
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制作：明晨
电话：82628888-5642
邮件：点击发送

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