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端午节又至
挂艾草、吃粽子、赛龙舟、
佩香囊、点雄黄、系彩丝……
纷繁多样的习俗已流传数千年
这份仪式感是中国人独有的浪漫
古语云:“端者,初也”
端午,是农历五月的开端
端午从何而来
这一传统节日到底是什么?
说到端午
肯定少不了粽子
最近
市场上各类粽子琳琅满目
上海的老字号也是“忙疯了”
然而
广州一女子在第三方电商平台
看到某电商销售一款
标价近2000元的礼盒粽
不由感叹
“这么贵的粽子是谁在买?”
今年是粽子产品实施包装“瘦身令”的首个端午节。不少商超销售人员表示:“(卖的)都是大众款礼盒粽,最高还打3折。”而名贵馅料“鲍鱼粽”等千元或以上礼盒粽多转线上销售,在某电商平台销售的礼盒定制粽折后价8349元/盒,客服表示:“来晚了,已经售罄。”
8349元/盒的卖完了,“粽界天花板”月销2000+
据上游新闻报道,端午节临近,琳琅满目的礼盒粽又出现在各大卖场。广州的陈女士(化名)在电商平台看到一款1999元/盒的礼品粽,她感叹到:“标价1999元/盒,我以为是20盒的价格,再三确认后,真的是一盒的价格,整个离谱了。”她将文字和图片发到网上引发热议。
有人感到很吃惊:“太狠了,我这边找不到售价超过400元/盒。”也有人质疑:“粽子500元,盒子1499元。” 6月19日,记者以“粽子”为关键词,在国内最大第三方购物平台检索看到,陈女士吐槽的1999元/盒的高价粽并非个案,不少热销粽子礼盒售价在500元/盒以上,这些礼盒粽均以“鲍鱼”“送客户”“定制logo”为广告标签,礼盒包装精美。
以价格从高到低排序,位列第一的礼盒粽售价8349元/盒。记者浏览该网店看到,这款粽子挂牌价9999元/盒,折后价为8349元/盒,月销2000+,有8个粽子,宣称“粽界天花板”。记者以消费者身份咨询该网店客服,对方表示:“来晚了,已售完。”
位居第二的礼盒粽2299元/盒,累计付款11人。记者浏览该网店看到,该款礼盒粽标价2699元/盒,折后2299元/盒,烫金印刷的外壳上有一个皮革锁扣和一个皮革提手,里面有8个粽子,4包乌龙茶(5克/包),香囊1个。
记者以消费者身份咨询该网店客服,对方表示:“已经卖完了。”至于售罄原因,客服回应:“不早了,22日端午节。现在店里所有礼盒上都不能定制贵公司的logo了,因为制作logo的机器我们都已经拆了。”
装进礼盒就变贵?但盒子并不贵
市场上散装粽子并不贵。据中新经纬,三全网兜装粽子蜜枣口味6个只要22.95元,算下来约3.83元一个,猪肉粽稍微贵点,但一个也仅需4.29元。
而五芳斋竹锦五芳礼盒售价298元,以竹篮为包装,净含量为1.85千克,内含5个粽子,6枚咸鸭蛋、6块绿豆糕;其中,粽子的重量为1.4千克,5个粽子的馅料均不同。
五芳斋另一礼盒“传世臻粽·五芳杏红”则为硬盒包装,盒内另有两个小的包装盒,内有8个粽子,净含量1.2千克。该礼盒售价228元,一个粽子约28.5元。稻香村的“福瑞端阳”礼盒售价108元,内含13个100克的粽子,一个粽子约8.3元。
装进礼盒就变贵,是因为礼盒贵吗?事实上,大多数礼盒的成本也并不高。中新经纬在某电商平台上看到,有不少商家出售粽子礼盒包装,售价多在3元到60元之间。
在一家专门做礼品包装的店铺内,粽子礼盒包装最便宜的是3.9元一件的中号屋脊盒,不含内盒,可放6—8只100克真空包装的粽子,最贵的是42元一件的“插边大方手拎盒”,内含三个大内盒,可放16只100克真空包装的粽子。
包装“瘦身令”后首个端午节,过度包装现象仍存在
据上海证券报,美团买菜平台最新数据显示,端午节前,上海地区粽叶销量环比增长8倍、黄酒销量增长3倍。作为端午节的“顶流”,今年包装简约、性价比高的平价粽子更受消费者青睐。美团买菜平台显示,该平台20元以下的平价粽子销量占比超过八成。此外,“南方口味”的肉粽逐渐走入北方家庭,成为全国各地消费者喜爱的口味。
数据还显示,今年端午期间,销售量前五的粽子品类中,肉粽占比为蜜粽的两倍,销量同比增长6倍。广深地区最钟情肉粽。端午节前,广深地区肉粽销量增速领先全国,环比增长超10倍。
那“天价”粽子的价值究竟在哪?据北京商报报道,一位食品经销商表示,一般售价较高的粽子主要取决于包装和原材料,比如精美且有设计感的包装、名贵食材作为馅料等。尤其是包装方面,部分消费群体对于节日的礼盒有一定需求,因此不少企业开始定制礼盒,华丽的外表加上定制化内容,从而提升礼盒的整体价值。
实际上,今年端午节是1号修改单在2022年8月15日正式实施后的第一个端午节。1号修改单对月饼粽子的包装层数、包装材料、包装成本占销售价格的比例等规定做了修改,比如将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层,将粽子的必要空间系数从12降低为5,相当于包装体积缩减了58%等。
而在第1号修改单正式实施后的第一个端午节,有关部门也纷纷对粽子商品监督抽查,部分地区仍存在过度包装现象。6月19日,上海市市场监督管理局称对粽子进行了商品包装物减量(过度包装)监督抽查,共对本市10家销售企业总计21批次粽子礼盒进行了监督抽查,经检验,其中诸老大和全聚德的3批次样品的包装空隙率不符合国家强制性标准要求,涉嫌存在过度包装问题。
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买的人不吃,吃的人不买
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责任编辑:冯体炜
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