港荣蒸蛋糕被曝或致肾脏障碍

　　原标题：因一批次蛋糕丙二醇超标，港荣食品致歉 新京报讯（记者 王子扬）9月12日，针对今年7月一批次抹茶蛋糕被查出丙二醇超标一事，港荣蒸蛋糕品牌母公司揭阳市港荣食品发展有限公司（简称“港荣食品”）发布声明就此前给消费者带来的困惑致歉。 今年7月，广东省市场监管局发布通报显示，由揭阳市港荣食品发展有限公司生产的一批次港荣抹茶蒸蛋糕（散装称重，2019/4/24），丙二醇检出值为3.55g/kg，而国家标准规定为≤3.0g/kg。 港荣食品在声明中表示，在相关市场监管部门的监督下，港荣食品第一时间对该批次产品召回并做销毁处理，该批次产品已经不在市场流通，不会对消费者造成影响，2019年8月，市场监督部门又抽检了港荣食品其他批次抹茶蛋糕产品，检查结果为合格。 港荣食品表示，此次事件公司高度重视，紧急启动了质量整改措施，建立了更为细致的检测流程，严防此类质量隐患。抹茶蛋糕是港荣食品的一款小众单品，港荣食品其他产品今年以来丙二醇相关检测均合格，消费者可放心食用。  [详情]

　　 “我对你不是真的”：港荣蒸蛋糕食品安全多年不合格 通过对国内知名电视节目重金砸“名”，港荣食品的营销策略得以有口皆碑，尤其是那句“港荣蒸蛋糕，我对你是真的”，但港荣蒸蛋糕的真实一面显然无法令公众满意。 《企业透明度报告》李宁 “港荣蒸蛋糕， 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。 这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢？港荣食品欠公众一个说法。 7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。 丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险 抽查发现，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg。 按国家标准规定，糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准，此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。 广东省市场监督管理局表示，丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。 广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。 官网显示，揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年，目前在全国拥有四大厂区，除了广东本厂以外，还包括四川厂、山东厂、湖北厂，港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。 然而，对于此次食品不合格问题，截至目前，港荣食品官网或其他渠道一直未见回应。《企业透明度报告》日前联系了港荣食品负责公共关系的林经理，并发送邮件询问公司如何确保食品安全，但一直没有收到回复。 在中国蒸蛋糕领域，毫不夸张来说，港荣食品知名度数一数二，主要原因莫过于其强大的赞助电视节目能力，包括2015年度赞助《中国好歌声》，近年来又赞助《非诚勿扰》。外界的猜想是，仅这些广告资金投放，每年港荣食品至少要砸上千万成本。 毫无疑问，广告营销策略为港荣食品所带来的流量与实际营收，也是价值不菲。而且，既然有如此大的资金投放，何以不把最基础的食品安全底线守住？这是市场关注的焦点。 2017年至今食品安全持续违规 尤其值得关注的是，港荣食品安全问题近些年层出不穷，屡屡被相关部门点名，却又屡屡再犯。 以今年为例，除了7月26日本次外，港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。 据湖北省市场监督管理局5月中旬通报， 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。 很明显，该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大，更为严重。不止于此。2018年5月份，孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函（2018年第8期）。 孝感市食药监局称，对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下： 一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。 二、生产过程控制。 1．关键控制要求落实不到位，关键环节生产投料记录不全，不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。 2．生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养，定期检修，及时记录的规定。 三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程（包括工艺参数、环境监测等）、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。 四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的规定。 据《企业透明度报告》查询发现，如果把年份拉长来看，2017年9月份和5月份，港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格，其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格，港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。 也就是说，食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题，以及急需要解决对公众负责的关键所在。 有食品饮料行业分析师告诉《企业透明度报告》，港荣食品虽然重金推广获得美誉度，但在食品安全这一底线原则问题上一再失守，说明公司发展策略应有所调整，最重要的是保证食品安全，其次才是技术性宣传或营销策略，如果公司生产设备存在问题，或生产流程不规范，必须引起高度重视，否则长期发展会存在较大风险。（企业透明度报告出品）■ [详情]

　　 原标题：港荣蒸蛋糕被曝或致肾脏障碍，客服称问题产品已召回销毁 中新经纬客户端9月10日电（闫淑鑫）“港荣蒸蛋糕，我对你是真的。”近日，因被查出丙二醇含量超标，自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕登上了微博热搜，网友忍不住吐槽“不上火，蒸要命”。 近日，广东省市场监督管理局发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。 港荣蒸蛋糕被抽检产品不合格。来源：广东省市场监督管理局官方微信公众号 上述抽检报告显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司（以下简称“港荣食品”）生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-04-24），丙二醇超标，不符合食品安全国家标准规定。 据广东省市场监督管理局介绍，丙二醇的粘性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g/kg。而在此次抽检中，揭阳港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达3.58g/kg。 广东省市场监督管理局指出，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。 港荣食品在接受媒体采访时表示，前述批次产品出现丙二醇含量超标，可能是由运输、天气或其他问题导致的。 值得一提的是，港荣蒸蛋糕并非首次被查出丙二醇超标。今年5月份，湖北省市场监督管理局还曾查出，中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，超出标准规定的上限3.0g/kg。 没曾想，两个月后，港荣蒸蛋糕竟又一次被查出丙二醇超标。对此，网友议论纷纷，有人称“原来爱你不是蒸的”，更有人吐槽“港荣蒸蛋糕，不上火，蒸要命”。 网友评论。来源：微博 天眼查数据显示，港荣蒸蛋糕的运营主体揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月，法定代表人为林邓荣，经营范围包括生产：糕点、面包、饼干、糖果制品；批发兼零售：预包装食品等。公司大股东为创始人林邓荣，持股36%，亦是该公司最终受益人。 目前该公司旗下共有四家全资控股公司，包括成都、山东、湖北三地的港荣食品有限公司以及揭阳市港荣时尚食品有限公司。  9月9日晚，中新经纬客户端在天猫、京东等电商平台上看到，部分商家在售港荣抹茶蒸蛋糕，不过在港荣食品官方旗舰店内搜索“抹茶”时，已显示无相关产品。 电商平台上仍有部分商家在售抹茶蒸蛋糕。来源：天猫、京东截图 港荣食品天猫旗舰店客服人员向中新经纬客户端表示，公司目前已将前述问题产品全部召回销毁，店内现售产品均为合格产品。 “丙二醇超标为单个批次产品，只存在该批次的抹茶蒸蛋糕中，公司已全部召回销毁。后续生产的产品都送由第三方权威机构检测，均为合格产品。”该客服人员称。（中新经纬APP） [详情]

　　 “我对你不是真的”：港荣蒸蛋糕食品安全多年不合格 通过对国内知名电视节目重金砸“名”，港荣食品的营销策略得以有口皆碑，尤其是那句“港荣蒸蛋糕，我对你是真的”，但港荣蒸蛋糕的真实一面显然无法令公众满意。 《企业透明度报告》李宁 “港荣蒸蛋糕， 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。 这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢？港荣食品欠公众一个说法。 7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。 丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险 抽查发现，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg。 按国家标准规定，糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准，此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。 广东省市场监督管理局表示，丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。 广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。 官网显示，揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年，目前在全国拥有四大厂区，除了广东本厂以外，还包括四川厂、山东厂、湖北厂，港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。 然而，对于此次食品不合格问题，截至目前，港荣食品官网或其他渠道一直未见回应。《企业透明度报告》日前联系了港荣食品负责公共关系的林经理，并发送邮件询问公司如何确保食品安全，但一直没有收到回复。 在中国蒸蛋糕领域，毫不夸张来说，港荣食品知名度数一数二，主要原因莫过于其强大的赞助电视节目能力，包括2015年度赞助《中国好歌声》，近年来又赞助《非诚勿扰》。外界的猜想是，仅这些广告资金投放，每年港荣食品至少要砸上千万成本。 毫无疑问，广告营销策略为港荣食品所带来的流量与实际营收，也是价值不菲。而且，既然有如此大的资金投放，何以不把最基础的食品安全底线守住？这是市场关注的焦点。 2017年至今食品安全持续违规 尤其值得关注的是，港荣食品安全问题近些年层出不穷，屡屡被相关部门点名，却又屡屡再犯。 以今年为例，除了7月26日本次外，港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。 据湖北省市场监督管理局5月中旬通报， 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。 很明显，该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大，更为严重。不止于此。2018年5月份，孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函（2018年第8期）。 孝感市食药监局称，对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下： 一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。 二、生产过程控制。 1．关键控制要求落实不到位，关键环节生产投料记录不全，不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。 2．生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养，定期检修，及时记录的规定。 三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程（包括工艺参数、环境监测等）、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。 四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的规定。 据《企业透明度报告》查询发现，如果把年份拉长来看，2017年9月份和5月份，港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格，其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格，港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。 也就是说，食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题，以及急需要解决对公众负责的关键所在。 有食品饮料行业分析师告诉《企业透明度报告》，港荣食品虽然重金推广获得美誉度，但在食品安全这一底线原则问题上一再失守，说明公司发展策略应有所调整，最重要的是保证食品安全，其次才是技术性宣传或营销策略，如果公司生产设备存在问题，或生产流程不规范，必须引起高度重视，否则长期发展会存在较大风险。（企业透明度报告出品）■ [详情]

　　 原标题：一批次蒸蛋糕丙二醇含量超标，港荣食品称已完成整改 新京报讯（记者 王子扬）9月9日，一条关于港荣蒸蛋糕食品安全不合格的视频登上微博热搜。新京报记者发现，此次事件源于7月26日，一批次港荣蒸蛋糕因丙二醇超标被广东省市场监管局通报。9月10日，港荣食品相关负责人对新京报记者表示，港荣食品已经完成整改，并对问题食品进行了召回销毁处理。 通报显示，由揭阳市港荣食品发展有限公司生产的一批次港荣抹茶蒸蛋糕（散装称重，2019/4/24），丙二醇检出值为3.55g/kg，而国家标准规定为≤3.0g/kg。值得注意的是，今年5月，港荣蒸蛋糕也曾因同样问题被湖北省市场监管局通报。通报显示，标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg。 据了解，丙二醇因较好的粘性和吸湿性，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中，对食品有保湿和抗冻作用。《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g/kg。 广东市场监管局表示，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能引起肾脏障碍。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。 据港荣食品7月31日的回应称，在接到通知书后，公司立即查找当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节，显示全部正常；公司生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量经过第三方检测机构检测，结果符合国家GB2760的标准要求。在对于产品辅料的分析后，港荣食品称，由于事先未能知悉产品中的辅料含有较高的丙二醇，添加到产品中从而有可能导致“抹茶蛋糕”丙二醇超标，并非公司主观添加超量丙二醇，以后将向供应商索取各种辅料的成分表，做到精准用料。 针对因产品不合格登上微博热搜一事，9月10日，港荣食品相关负责人对新京报记者表示，目前港荣食品已经完成了整改，相关产品当时就进行了下架召回销毁，港荣食品也已经向监管部门进行了报备。 中国食品产业分析师朱丹蓬表示，虽然港荣食品被通报是较早之前的事情，但是食品安全始终是消费者关注的热点，所以此事再次受到关注较为正常。多次发生质量问题，这与港荣食品整体的内控体系、内部管理、整体运营有很大关系。 新京报记者 王子扬 [详情]

　　 “我对你不是真的”：港荣蒸蛋糕食品安全多年不合格 通过对国内知名电视节目重金砸“名”，港荣食品的营销策略得以有口皆碑，尤其是那句“港荣蒸蛋糕，我对你是真的”，但港荣蒸蛋糕的真实一面显然无法令公众满意。 《企业透明度报告》李宁 “港荣蒸蛋糕， 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。 这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢？港荣食品欠公众一个说法。 7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。 丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险 抽查发现，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg。 按国家标准规定，糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准，此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。 广东省市场监督管理局表示，丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。 广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；责令经营单位立即采取下架等措施，控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。 官网显示，揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年，目前在全国拥有四大厂区，除了广东本厂以外，还包括四川厂、山东厂、湖北厂，港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。 然而，对于此次食品不合格问题，截至目前，港荣食品官网或其他渠道一直未见回应。《企业透明度报告》日前联系了港荣食品负责公共关系的林经理，并发送邮件询问公司如何确保食品安全，但一直没有收到回复。 在中国蒸蛋糕领域，毫不夸张来说，港荣食品知名度数一数二，主要原因莫过于其强大的赞助电视节目能力，包括2015年度赞助《中国好歌声》，近年来又赞助《非诚勿扰》。外界的猜想是，仅这些广告资金投放，每年港荣食品至少要砸上千万成本。 毫无疑问，广告营销策略为港荣食品所带来的流量与实际营收，也是价值不菲。而且，既然有如此大的资金投放，何以不把最基础的食品安全底线守住？这是市场关注的焦点。 2017年至今食品安全持续违规 尤其值得关注的是，港荣食品安全问题近些年层出不穷，屡屡被相关部门点名，却又屡屡再犯。 以今年为例，除了7月26日本次外，港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。 据湖北省市场监督管理局5月中旬通报， 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。 很明显，该批次检测值要远远比7月26日通告的超标更大，更为严重。不止于此。2018年5月份，孝感市食药监局官网发布了对湖北港荣食品有限公司飞行检查警示函（2018年第8期）。 孝感市食药监局称，对港荣食品的企业资质、生产场所及设备设施、采购进货查验管理、生产过程控制等7个方面情况进行了飞行检查。现将此次飞行检查中发现你公司在采购进货查验管理、生产过程控制、文件及记录、食品安全事故处置等方面存在的问题函告如下： 一、采购进货查验管理库房物品标识信息不全。不符合GB14881中7.2.6条款关于食品原料管理的要求。 二、生产过程控制。 1．关键控制要求落实不到位，关键环节生产投料记录不全，不符合《食品安全法》第四十六条关于食品生产企业应就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制制定并实施控制的要求。 2．生产设备、设施定期维护保养记录不全。不符合GB14881中5.2.3条款关于设备的保养和维修应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养，定期检修，及时记录的规定。 三、文件及记录空气洁净度自检报告结论与检验项目不一致。不符合GB14881中14.1.1.2条款关于应如实记录食品的加工过程（包括工艺参数、环境监测等）、产品贮存情况及产品的检验批号、检验日期、检验人员、检验方法、检验结果等内容的规定。 四、食品安全事故处置无食品安全应急预案定期演练、落实食品安全防范措施的记录。不符合《食品安全法》第一百零二条关于食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患的规定。 据《企业透明度报告》查询发现，如果把年份拉长来看，2017年9月份和5月份，港荣蒸蛋糕分别被湖北省孝感市以及广州市监管机构宣布抽查不合格，其问题主要是港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格，港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。 也就是说，食品安全问题这三年早就成为港荣蒸蛋糕的最大难题，以及急需要解决对公众负责的关键所在。 有食品饮料行业分析师告诉《企业透明度报告》，港荣食品虽然重金推广获得美誉度，但在食品安全这一底线原则问题上一再失守，说明公司发展策略应有所调整，最重要的是保证食品安全，其次才是技术性宣传或营销策略，如果公司生产设备存在问题，或生产流程不规范，必须引起高度重视，否则长期发展会存在较大风险。（企业透明度报告出品）■ [详情]

　　 [港荣蒸蛋糕食品安全不合格：丙二醇超标 长期引起肾脏障碍危险]“我对你是真的”，你被这句广告语洗脑过吗？今年7月，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况，港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜（长期引起肾脏障碍危险）。近年来，港荣食品安全问题近些年层出不穷。港荣食品知名度数一数二，赞助了《中国好歌声》、《非诚勿扰》等节目。[详情]

　　“港荣蒸蛋糕，我对你是真的。”近日，因被查出丙二醇含量超标，自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕登上了微博热搜，网友忍不住吐槽“不上火，蒸要命”。近日，广东省市场监督管理局发布了一则食品抽检报告，报告称10批次样品不合格，其中就包括港荣蒸蛋糕。上述抽检报告显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司（以下简称“港荣食品”）生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期／批号：2019－04－24），丙二醇超标，不符合食品安全国家标准规定。据广东省市场监督管理局介绍，丙二醇的粘性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760－2014）中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g／kg。而在此次抽检中，揭阳港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达3.58g／kg。广东省市场监督管理局指出，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。港荣食品在接受媒体采访时表示，前述批次产品出现丙二醇含量超标，可能是由运输、天气或其他问题导致的。值得一提的是，港荣蒸蛋糕并非首次被查出丙二醇超标。今年5月份，湖北省市场监督管理局还曾查出，中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期／批号：2019－2－18），丙二醇检出值为4.81g／kg，超出标准规定的上限3.0g／kg。没曾想，两个月后，港荣蒸蛋糕竟又一次被查出丙二醇超标。对此，网友议论纷纷，有人称“原来爱你不是蒸的”，更有人吐槽“港荣蒸蛋糕，不上火，蒸要命”。网友评论。来源：微博天眼查数据显示，港荣蒸蛋糕的运营主体揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月，法定代表人为林邓荣，经营范围包括生产：糕点、面包、饼干、糖果制品；批发兼零售：预包装食品等。公司大股东为创始人林邓荣，持股36％，亦是该公司最终受益人。目前该公司旗下共有四家全资控股公司，包括成都、山东、湖北三地的港荣食品有限公司以及揭阳市港荣时尚食品有限公司。9月9日晚，中新经纬客户端在天猫、京东等电商平台上看到，部分商家在售港荣抹茶蒸蛋糕，不过在港荣食品官方旗舰店内搜索“抹茶”时，已显示无相关产品。电商平台上仍有部分商家在售抹茶蒸蛋糕。来源：天猫、京东截图港荣食品天猫旗舰店客服人员向中新经纬客户端表示，公司目前已将前述问题产品全部召回销毁，店内现售产品均为合格产品。“丙二醇超标为单个批次产品，只存在该批次的抹茶蒸蛋糕中，公司已全部召回销毁。后续生产的产品都送由第三方权威机构检测，均为合格产品。”该客服人员称。[详情]

　　原标题：一批次蒸蛋糕丙二醇含量超标，港荣食品称已完成整改 新京报讯（记者 王子扬）9月9日，一条关于港荣蒸蛋糕食品安全不合格的视频登上微博热搜。新京报记者发现，此次事件源于7月26日，一批次港荣蒸蛋糕因丙二醇超标被广东省市场监管局通报。9月10日，港荣食品相关负责人对新京报记者表示，港荣食品已经完成整改，并对问题食品进行了召回销毁处理。 通报显示，由揭阳市港荣食品发展有限公司生产的一批次港荣抹茶蒸蛋糕（散装称重，2019/4/24），丙二醇检出值为3.55g/kg，而国家标准规定为≤3.0g/kg。值得注意的是，今年5月，港荣蒸蛋糕也曾因同样问题被湖北省市场监管局通报。通报显示，标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕（生产日期/批号：2019-2-18），丙二醇检出值为4.81g/kg。 据了解，丙二醇因较好的粘性和吸湿性，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中，对食品有保湿和抗冻作用。《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g/kg。 广东市场监管局表示，丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能引起肾脏障碍。糕点中丙二醇项目不合格的原因，可能是生产厂家未按国标规定，在生产加工过程中超限量使用。 据港荣食品7月31日的回应称，在接到通知书后，公司立即查找当天的投料记录、生产记录、设备运行记录、检验记录、销售记录等环节，显示全部正常；公司生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量经过第三方检测机构检测，结果符合国家GB2760的标准要求。在对于产品辅料的分析后，港荣食品称，由于事先未能知悉产品中的辅料含有较高的丙二醇，添加到产品中从而有可能导致“抹茶蛋糕”丙二醇超标，并非公司主观添加超量丙二醇，以后将向供应商索取各种辅料的成分表，做到精准用料。 针对因产品不合格登上微博热搜一事，9月10日，港荣食品相关负责人对新京报记者表示，目前港荣食品已经完成了整改，相关产品当时就进行了下架召回销毁，港荣食品也已经向监管部门进行了报备。 中国食品产业分析师朱丹蓬表示，虽然港荣食品被通报是较早之前的事情，但是食品安全始终是消费者关注的热点，所以此事再次受到关注较为正常。多次发生质量问题，这与港荣食品整体的内控体系、内部管理、整体运营有很大关系。 新京报记者 王子扬 编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆[详情]

　　投稿来源：华牛原创导读7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况，港荣蒸蛋糕丙二醇超标登上黑榜。通过对国内知名电视节目重金砸“名”，港荣食品的营销策略得以有口皆碑，尤其是那句“港荣蒸蛋糕，我对你是真的”，但港荣蒸蛋糕的真实一面显然无法令公众满意。“丙二醇超标”上黑榜据抽查结果显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为3.55g/kg，国家标准规定为≤3.0g/kg。此外，今年港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。据湖北省市场监督管理局5月中旬通报， 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号：2019-2-18)，丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。丙二醇虽然属于低毒类，但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。曾千万元赞助节目华牛原创查询港荣官网得知，公司成立于1993年，目前在全国拥有四大厂区，除了广东本厂以外，还包括四川厂、山东厂、湖北厂，港荣自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。然而，对于此次食品不合格问题，截至目前，港荣一直未见回应。除广东省市场监督管理局披露的信息外，据湖北省市场监督管理局5月中旬通报， 中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为4.81g/kg，标准规定为≤3.0g/kg。据悉，港荣每年至少要“砸”上千万元赞助、冠名电视节目费用，包括《中国好歌声》《非诚勿扰》等。既然有如此大的资金投放，何以不把最基础的食品安全底线守住?多次被曝食品安全问题据小编梳理，在此之前，港荣食品多次因食品安全不合格被地方监管部门点名。2017年9月7日，湖北省孝感市市场监督管理局(原孝感市食品药品监督管理局)发布2017年第9期食品安全监督抽检信息显示，标称湖北港荣食品有限公司生产的港荣蒸椰香蛋糕金黄色葡萄球菌项目抽检不及格。在不久前的5月9日，湖北省市场监管局官网发布的2019年第17期食品安全监督抽检信息公告显示，标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕，丙二醇检出值为4.81g/kg。2019年7月26日，广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露，8批次糕点样品抽查不合格，不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。2017年 5月12日，广州市市场监督管理局(原广州市食品药品监督管理局)官网公布2017年第一季度食品监督抽检信息显示，标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的港荣蒸奶香蛋糕菌落总数项目不合格。结语国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸，港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而，一个公众心目中的知名品牌，近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。这不得不令人思考一个问题：既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌，那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢?港荣食品欠公众一个说法。[详情]