早报驻浙江记者 周洁琼
昨天,浙江省饭店业协会给470家会员单位下发紧急通知:要求会员饭店立即对饭店内保鲜膜使用情况进行摸底,并立即停用“含DEHA”的PVC食品保鲜膜。
据该协会人士表示,本着对饭店宾客负责的态度,协会要求各会员饭店慎用食品保鲜膜,立即停用“含DEHA”的PVC食品保鲜膜,可采用被认定为安全的PE、PVDC保鲜膜替代。还要求饭店采购部门建立完善的采购制度,坚决不购买在产品外包装上未标明产品的材质和适用范围、未标明“不含DEHA”字样、或者未标明可以用微波炉等加热的食品保鲜膜。
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