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新快报讯 近日有消息称，正广泛应用于国内超市、卖场的食品包装上的PVC保鲜膜，被怀疑有致癌成分。消息一出，不少市民纷纷表示关注。有报道称，PVC保鲜膜的生产主力是日韩厂商，三大洋品牌即占国内市场近80%份额。同时日韩每年也出口大量保鲜膜到中国。PVC食品保鲜膜到底是否能够致癌？近日北京市塑料研究所总工办的董工程师表示，是否致癌可以讨论，但PVC食品保鲜膜符合国家卫生标准。
“微波炉加热食品慎用PVC膜”
北京市塑料研究所总工办的董工程师称，PVC材料本身作为食品包装材料是安全的，但由于现在很多家庭习惯使用微波炉加热食品，这种情况下，最好不要用PVC膜。“因为PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须要加入大量主要成分是乙基己基胺(DEHA)的增塑剂，增塑剂在加热的环境下容易释放出来，并渗入食物之中。DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。”正因为此，欧洲早在1992年就禁止使用PVC作为食品包装材料。日本也在2000年禁止使用PVC食品包装。卫生部食品化妆品卫生监督管理处的工作人员表示，PVC材料确实符合食品包装标准。
京穗关注PVC膜安全性
目前，对PVC保鲜膜的关注已上升到政府层面。除尽快更新相关标准外，一些地方食品卫生监管部门纷纷表示将对PVC保鲜膜进行安全调查。广州市产品质量监督检验所有关人士表示，目前，我国并未禁止企业用PVC原料生产食品保鲜膜，而目前在检验食品保鲜膜时最重要的检验项目是检验这些产品的卫生指标。同时，广州市质监局食安办相关负责人也告诉记者，媒体所说的“致癌食品保鲜膜”问题，质监部门已听说，但目前国家并无禁用或致癌的明确说法，而广州市质监部门即将对广州企业生产的食品保鲜膜进行监督抽查，主要检验卫生指标。对此事处于高度关注之中的北京市食品安全办也表示，已经开始联络国家相关部门，对超市保鲜膜产品特别是“PVC保鲜膜致癌说”进行综合性评估，在结果出来后向北京市民发出相应消费警示。
保鲜膜分三种 选购应看清
从分类看，正常使用的保鲜膜分为三种，第一种来讲是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；第二种叫聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性可能会有一定的影响；第三种来讲是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装。专家提醒说，市民在选购家庭装保鲜膜时，可以先看清外包装上原材料的标注，如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买；如果写着PVC或是没有写材质的话，就尽量别买。另外，PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。
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