维他奶高层对话录音曝光公司故意使用超标大豆

http://finance.sina.com.cn 2005年06月17日 07:34 东方早报

松江区的一超市内摆放着等待销售的维他奶饮料。从2004年9月到2005年6月，单志东一直举报维他奶有限公司使用不合格大豆和霉变豆粉作为生产原料制作维他奶饮品，最终引起了有关部门的重视。早报记者赵昀图

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　　早报专稿崔致梁

　　昨日，维他奶(上海)有限公司首次公布，使用过期椰浆的椰子味250毫升豆奶共召回2448盒。但“维他奶风波”却远未平息。维他奶又被曝故意使用水分超标大豆，并涉及霉菌超标116倍的霉变豆粉。

　　神秘录音暴露“高层政策”

　　维他奶因使用过期椰浆被松江区质监部门处罚后，6月6日，曾任维他奶(上海)有限公司品控部经理的单志东再次向松江区质监局举报，公司使用了水分超标的大豆和霉变豆粉。

　　举报人单志东提供了一段对话录音。录音中，被指为维他奶(上海)有限公司厂长“伍詠霜”的人说，“不仅上海维他奶的大豆水分超标，整个集团买的黄豆水分都是超标的。”“这是公司高层的政策！……我们的责任就是去把它做好，去想办法，把这些能做的用在我们的产品上面！”

　　豆粉加工商长期无资质

　　与此同时，为维他奶供应豆粉的加工商，身份一直扑朔迷离。记者多方求证发现，早在2003年就与维他奶(上海)有限公司签订代加工豆粉协议的上海良大工贸实业有限公司，在2004年8月30日以前竟没有加工豆粉的资质。

　　维他奶(上海)有限公司6月7日发给客户传真件，称“使用霉变豆粉的投诉经政府部门认定不成立”，并在昨日以传真形式答复记者，“以为消费者提供高质量产品作为业务发展的根本方针”。但对记者提出的“维他奶公司高层是否有计划使用水分超标和霉变豆粉”和“维他奶(上海)有限公司使用的豆粉是否曾由无生产资质的小作坊加工”等问题，该公司却避而不答，对于录音证据的求证要求，也未置可否。

　　认监委将调查认证机构

　　获得HACCP认证的维他奶两度被指使用过期原料，且其中一次已经查实，引起国家认监委的高度重视，认监委将对全国HACCP认证机构进行全面调查。当我们盘点“维他奶事件”时，发现这一事件再次暴露出我国食品标准、检测方面的漏洞。有关食品专家认为，标准的缺失让一些不诚信的企业钻了空子，在食品安全监管上，仅仅靠最终成品的检测是远远不够的。

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　　早报专稿崔致梁

　　维他奶公司又一次遇到了麻烦，而给他们带来麻烦的还是曾任维他奶(上海)有限公司品控部经理的单志东。

　　这一次，维他奶公司被曝有计划地使用超标原料。单志东还向早报提供了他与被其称为厂长的伍詠霜的一段对话录音。

　　今年6月6日，他向上海松江区质量技术监督局举报，维他奶(上海)有限公司使用水分超标的大豆和霉变豆粉。

　　单志东告诉早报记者，因厂长要求他使用霉变豆粉，自己不同意，而发生分歧，厂长绕开单志东直接主持品控工作。

　　单志东称，他之后决定把与厂长的对话进行录音，并将此录音作为举报证据，上交给松江区质量技术监督局。录音内容如下：

　　单志东：你觉得我在品控的前提下，你直接布置范月凤、金惠峰她们浸豆粉、试味，你觉得合适吗？

　　伍詠霜：你自己跟我说那天(2004年5月31日)你走了，你不要handle(处理)这个问题，你给我关门哪，我要给你讲清楚啊。(关门)我那天叫陈季平、桂(羽中)过来。

　　单志东：对的。

　　伍詠霜：本来我的意思是跟你们谈，你抗拒。你不要谈，你自己走的。

　　单志东：因为你总盯着品控，让我回答(用那批不合格的豆粉)。