本报讯(记者是兆新)中国食品添加剂协会、中国甜菊协会昨天上午召开发布会，坚决否认了前一阶段风传的“甜菊糖致癌、导致不育”等几大罪状。专程赶来的多位有关专家分析称，此次“甜菊糖安全性风波”很可能是欧美某些财团为操纵市场而向中国甜菊糖生产企业打来的“黑枪”。

　　在昨天举行的发布会上，包括舒世珍、陈德昌在内的多名甜菊糖专家以不容质疑的态度，驳斥了对甜菊糖安全性的质疑。我国卫生部在批准甜菊糖作为食品添加剂以前，对其毒理和安全性作了十分严密的实验，其结果也是安全的，因此批准允许在糖果、糕点、饮料、油炸小食品、调味料和蜜饯等食品中按需要适量使用。

　　针对现场记者提出“甜菊糖有毒”说的起源来自何方的问题，南开大学高分子化学研究所教授史作清分析说，近来他一直在关注这一风波，试图寻找“风源”。就目前情况看只有两种可能，一种是有新的研究发现。但根据专家们对互联网上有关甜菊糖内容的监测，至今未发现一篇有关甜菊糖新发现的文章；另一种可能是“风源”出于商业原因。他说，目前中国是世界上最大的甜菊糖生产出口国，质量也是世界上最先进的。而目前美国市场大都使用阿斯巴糖，欧洲则使用糖精。作为同是高倍甜味剂的甜菊糖，一旦大规模进入欧美市场，将会对阿斯巴糖或糖精的市场直接构成威胁。据海外媒体和有关人士透露，此次的“甜菊糖风波”很可能是由某些甜味剂财团操纵掀起的。

　　《京华时报》(2002年3月28日第B26版)

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