新报记者张河先

　　3月初，湖北媒体记者在暗访中发现，武汉市汉阳商场麦当劳连锁店、荆州沙市商场麦当劳连锁店竟将炸过鸡块和薯条的废弃“毒油”，不经过任何加工处理就卖给“拾荒者”，再任由这些利欲熏心的外地农民，转卖到私人餐馆、大排档和养猪场，使其成为人畜共用的食用油。

　　近日，许多读者纷纷给本报热线打来电话，询问本市麦当劳、肯德基的废油到底去哪了，是否这些废油也被一些人私自卖给“拾荒者”？就读者关心的问题，记者于昨天下午走访了本市几家麦当劳和肯德基快餐店。

　　在一家麦当劳餐厅内，一位工作人员告诉记者，每次使用后的油在停止加热后，工作人员都会对油进行过滤，通过一个特殊装置，一些黄色的油渣就被剔除出来。“过滤后的油还可以继续使用，直到经过专业人员观察油的冒烟、颜色、外观等指标后，确定油不能再用了，我们就会倒进特定容器，等到餐厅打烊的时候，再将这些废油交给指定的废油回收商。”据介绍，麦当劳餐厅的废油是由指定的废油回收商、化工厂或环卫部门负责回收，其用途是作为符合国家标准的化工厂制作化工产品。在天津，是由市环保局认可的津南区环科油脂实验厂进行回收的。

　　与麦当劳一样，天津市各家肯德基餐厅的废油也是由这家厂家负责回收。据天津肯德基有限公司有关人士介绍，他们与这些厂家之间有严格的合同条约，明确要求所有回收的废油只能用于非食用的工业用途，不可流入市场。

　　在记者与津南区这家实验厂进行联系时，一位负责人告诉记者，他们是在天津市环保局的监控下对这些废油脂进行加工处理，所加工的工业用再生油全部用于日化、化工等行业的工业原料。

　　新报记者张河先

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