麦当劳全球范围逐步停用抗生素鸡

北京商报讯（记者 肖玮 薛晨）餐饮巨头麦当劳于美国当地时间8月23日公开宣布，从2018年起，麦当劳全球的肉鸡供应商将开始逐步停止使用人类抗生素，其中中国未出现在第一批停用名单当中。

公开消息显示，麦当劳要求肉鸡供应商逐步停止使用的，是由世界卫生组织认定的人类药物中“最高优先级的重要抗菌药物”（HPCIA），而此举也是为了防止更多超级细菌的产生。麦当劳在声明中还公示了第一批停用国家名单，即从2018年1月起，欧洲地区、巴西、加拿大、美国、日本、韩国等国家和地区将率先停止使用。声明中还进一步说明道，欧洲供应商仍然可以使用粘菌素；紧接着到2019年底，澳大利亚和俄罗斯供应商将停止使用；除了上诉国家以外的市场，供应商全面停止使用抗生素的时间被定在了2027年1月。此外，在麦当劳的计划中，这一政策还将扩展到肉类、奶牛、蛋鸡等领域。

值得注意的是，中国并未出现在麦当劳声明的首批名单之中。对此麦当劳中国公开回应，麦当劳此次发布的政策在中国与在全球其他地区的目标是一致的，并且麦当劳中国也一直与相关部门、协会、供应商等有着密切的合作。麦当劳还进一步表示，在为禽类治病过程中合理使用的抗生素，也会就药品种类、用法用量等严格遵守中国的相关法律规定，并通过有资质机构的检测。另外，有观点认为，中国之所以未能与其他国家同步，是由于目前中国抗生素的使用基础太深厚，应用范围太广，短期内想要完全停止添加抗生素颇有难度。

进入【新浪财经股吧】讨论