四季蔬 小白素食记
作者：小白
出版社： 重庆出版社
本书以春夏秋冬四个篇章，分享了作者亲手制作的全新四十余种常见蔬菜的别样做法。内附精美图文步骤详解，是人人可以学会的美味，便宜又健康。每一个季节还会介绍一款甜品，对于刚开始学习自己做素食的读者来说，这本书非常实用，菜谱不多，刚好够用。
当季菜更营养美味。蔬菜在最适合它生长的环境培育，自然品质好，“菜有菜味儿”。当季菜便宜，对环境、对身体、对钱包都少有负担，何乐而不为呢？此书或许会让你收获一道合口的菜肴，心生一刻欢喜。
（高福林）
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