云南白酒产品质量提高 问题依然不容忽视

　　2008年1季度，国家质检总局在全国范围内组织对白酒产品质量进行了国家跟踪监督抽查。目前，云南省样品抽样、检验工作已经全部结束，产品实物质量和综合质量抽查合格率均为80％。

　　此次抽查了昆明、红河、文山、大理、保山等五个州、市50家白酒生产企业50个批次的产品，有40个批次产品合格，产品实物质量和综合质量抽查合格率均为80％，较2006年省监督抽查提高20个百分点，为云南省历年来抽查合格率最高的一年。

　　抽查结果显示，云南省白酒产品质量逐年提高，但存在问题依然不容忽视，主要表现在以下几方面：7个批次产品总脂达不到国家标准要求，酒味淡泊；3个批次产品总酸不符合国家标准要求，酒香不足；3个批次产品固形物超过国家标准要求。

　　此外，产品包装标识不规范的情况较为突出，主要表现在标签净含量和食品名称字符不符合国家标准规定。在抽查的50个批次产品中，有37个批次产品标签净含量和食品名称字符不符合国家标准规定，占抽查产品总数的74％。