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管外窥
据《燕赵晚报》11月18日报道，河北保定抽查13种水发水产品，竟然有12种不合格，不合格率为92％。为此保定市工商执法人员建议市民，近期最好少吃水发海鲜。
在电视上我们经常可以看到，主持人对答题选手说：“恭喜您！答对了！加十分！”
那么我们来模拟一下——问：“如果市场上许多水发水产品不合格，怎么办？”答：“少吃水发海鲜。”如果是普通市民回答，那么，恭喜您！答对了！加十分！可如果你是执法人员，而且这个回答是郑重其事对市民的建议，那么，对不起，尽管你答对了，也得扣十分。
“少吃水发海鲜”就可以避免病从口入，这个答案，是对该地市场现状的一种本能反应，要回答正确太容易了。作为当地执法部门，如此建议当然也可看作是对市民负责。但是，消费者要问的是，在省工商局没有在全省范围内开展抽查之前，当地执法部门的工作做到家了吗？总不能说是检查那一天，商人故意联合起来和你们过不去吧，否则何至于查出不合格率为92％？如果市民吃了这些水发水产品残留的火碱、铅镉重金属和甲醛，使人体的肝肾等器官受到损害，严重的甚至昏迷、腹泻、失明致残，这时候，你们着急了，你们开始建议市民“近期最好少吃水发海鲜”了，可这就是你们应该交出的答案吗？
执法部门该交出什么样的答案是很明确的，那就是紧急出动，严查严堵，确保市场上的产品合格。可诸如“少吃水发海鲜”的如此建议，且不说市民不是人人都必然看得到、听得到的，也不说那些合格的海鲜的销路将因此被影响，单说这种工作方式——如果今天海鲜有问题就建议少吃海鲜，明天发现有毒大米就建议少吃大米，后天发现空壳奶粉就建议少吃奶粉……这算什么事呀，莫非最后要搞到建议大家“绝食”三天？
而我们看到的是，当地工商部门“将利用一个月的时间对水发水产品进行专项整治”，又是所谓的“专项整治”，这让我们哀叹：为何正常的常态工作，就遏制不住问题呢？按这样的工作方式与效率，即使你治理好了海鲜市场，能防止那边禽肉市场不出问题吗？
建议可能使市民暂时不出事，专项整治可能使当地执法部门的工作暂时过关，这样的工作虽然要做，但都要被“扣十分”，因为这都是治标不治本的做法。当地执法部门应该想想自己的工作怎么样才能真正过关，是工作态度上有问题，就端正态度，是工作方法有问题，就改正方法，这样才能最终获得“加十分”。
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