大闸蟹戴DNA防伪“戒指” 零售价格与去年持平
滨州传媒网-鲁北晚报讯 秋风起,蟹脚痒。又临中秋佳节、国庆黄金周,又是一年大闸蟹上市时。9月25日上午,记者走访阳澄湖大闸蟹蟹王阁滨州专卖店了解到,与往年相比,今年零售价格与去年基本持平,但是销售状况不理想。同时,正宗阳澄湖大闸蟹都带着新版防伪“戒指”,以便消费者辨别真伪。
■阳澄湖大闸蟹戴上防伪“戒指”
价格与去年持平
销量暂不如去年
昨日上午,记者在市区黄河五路阳澄湖大闸蟹滨州专卖店看到,蟹缸里已经爬满了“横行霸道”的大闸蟹。据了解,今年阳澄湖大闸蟹开捕时间是9月22日,到了23日大闸蟹陆续出现在了市区专卖店里。大闸蟹又将迎来新一轮的销售旺季。
记者在走访中了解到,今年的零售价格与去年基本持平,并未出现明显波动。“价格和去年一样。我们进货的价格上调了20%左右,但是店里零售价格没跟着上涨。”专卖店负责人陈先生说,今年阳澄湖大闸蟹零售价格,根据大闸蟹大小,价位在148元—398元不等。
虽然今年零售价格并未出现上涨,但是目前销售状况却不如去年。“去年这个时候店里就忙得不可开交了,还有卖断货的情况。现在开捕三天了,日销售量能比去年少一半左右。”陈先生说,预计再过几天生意会好转。每年中秋佳节是大闸蟹销售最火爆的时间段,并且今年有闰月,大闸蟹在水中的周期长,大闸蟹品质比去年还要好。
大闸蟹都戴
防伪“戒指”
据了解,阳澄湖大闸蟹有明确的认证标准,如:在阳澄湖水域生长6个月以上,按统一时间开捕,经政府和协会相关监管人员当场鉴定、认定为合格产品,其中母蟹重量不低于二两,公蟹重量不低于2.5两,并佩戴防伪锁扣,相当于它们的身份证,并且今年戴上“DNA”防伪“戒指”。
记者注意到,今年的防伪扣在外形上虽然和去年一样,有一元硬币大小,上面有阳澄湖大闸蟹的查询电话“95105581”,以及短息查询平台“1069001205151”。但是打开防伪专用标识的白色后盖,图案上印有12位“身份证号码”和“贰零壹贰”四个汉字,并且首次在镭射防伪区内多了“DNA”三个字母。
“背面有12位防伪码,根据语音提示拨打电话、发短息或者网上都可以查询,一查就能知道是真是假了。并且这个防伪扣一旦系在蟹子脚上,只能紧不能送,剪断才能取下来。”陈先生说,每个防伪码只能查询一次,一旦查询的号码与公告不一致,或防伪码已被查询过,说明买到的阳澄湖大闸蟹为假冒品。
记者 穆晓娜
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