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选台咖啡壶煮出好生活(3)

http://www.sina.com.cn  2008年09月03日 15:55  《理财周刊》

  ●注意防水。电咖啡壶不能干烧,也不能加水过多,否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上,以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。

  ●定期除垢。电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2到5次。方法是将两杯清水加入水箱,再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量,静置20分钟,再启动使水箱中水全部漏净,关机5分钟后,再用清水重新操作一到两遍即可.

  现在市面上的咖啡壶中,品牌相对集中,就属于厨卫小家电的范畴而言,主要在飞利浦、惠家、博朗、伊莱克斯和阿里亚特这五个品牌中展开竞争。除了阿里亚特集中针对中高端市场外,其他品牌都有面向不同消费层次的产品结构。

  入门级:价格150元~450元。

  在入门级的咖啡壶产品中,可以选择的范围主要在飞利浦和惠家两家之间。这一档次的咖啡机功能相对单一,主要就是简单的滴漏式制作咖啡。在造型上也是大同小异,下面是可分离式的带刻度的透明水箱,主机则带移 动式漏斗和过滤网,清洗方便。在容量上大致有0.6L、0.78L和1.3L为主,分别对应4杯、5杯和10杯咖啡。

  Hello Kitty惠家咖啡壶KD-60B

  在这一级别的咖啡壶中,惠家的这款以俏皮的粉红色以及可爱的吉蒂猫形象深得许多女性咖啡爱好者的欢迎。咖啡变得不那么严肃,可以更柔美,更放松。5杯的容量刚好招待三两闺蜜,而防滴漏系统也在安全上得到确保。

  参考价格:348元。

  飞利浦咖啡壶 HD7448_70

  这款咖啡壶外型简洁小巧,但冲泡容量有10 到 15 杯,既可以自己品尝,也可以用来招待朋友。半透明水箱设计可显示水箱中的水位线,其中的部件可用洗碗机清洗,十分方便。 防滴漏功能可防止咖啡滴落在加热板上,而特殊设计的把手持握舒适,令倾倒更平稳。

  参考价格:448元。

  进阶级:价格450元~1000元。

  在这一级别的咖啡壶中,在飞利浦和惠家之间加入了博朗和伊莱克斯的竞争。但是由于博朗和伊莱克斯定价较贵,因此在这一价位档次的这两大品牌在功能上还是以简单的滴漏式制作咖啡为主。而反观其他两个品牌则加入一些实用和相对智能化的功能,例如咖啡豆的研磨、自动断电控制等等。

  东菱法国情•趣生活咖啡壶

  艳丽的红色外壳让这款咖啡壶显得有些与众不同。在细节方面,东菱咖啡壶采用固定式水箱,带有透明标尺显示水位,而经过纳米镀膜技术处理的保温盘也更容易清洁。此外,通过PCB板微电脑控制,咖啡机可预设煮咖啡的时间,并具有2小时自动保温、24小时延时启动功能,使用起来非常方便。

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