三十年代上海滩富翁如何从白手起家到腰缠万贯(2)

　　冼冠生意识到，他的公司发展越快，越需要兢兢业业。在公司里经常叨念的是“本心、本领、本钱”的三本经，其中本心也就是一颗对顾客的良心。冼冠生对于生产质量的要求一贯严格，常说“做生意的人如果没有良心，这店早晚关门！”

　　正是冼冠生这样对企业的严格管理，使得冠生园执行业之牛耳，在很短的时间里在综合实力上超过了梅林、泰康两家当时上海知名的食品公司，而它们的成立时间都远远早于冠 生园。

　　项氏父子卖药卖出名

　　1900年，20岁的项松茂到上海中央药房做司账，他办事有责任心，经手业务一丝不苟，为此受到老板器重。

　　1904年，他被派往汉口分店任经理，有了独挡一面、施展才华的机会。不过心中仍感抱憾，因药房里卖的毕竟是欧美或日本的新药，他盼望有一天能卖中国人制造的新药。说来也巧，以成药“艾罗补脑汁”打响的黄楚九这时也到汉口，他和项松茂一交谈，连翘大姆指问他：“能不能到他的上海五洲大药房去管事？”项松茂慎重考虑许久后反问他：“你能不能把经营权全委托我？”黄楚九一口答应。

　　这样，项松茂来到上海进了五洲，他立下“勤俭”二字为店训，先从资金安排上下手，把占用的无效益资金转充营业资金，出尽一些长期滞销的存货，流动资金不再借贷便增加到15000两规银。再把上海当年四马路即福州路靠广西路口的老店址盘掉，搬到同一条路上南北通衢的河南路口新店址。1912年，满清皇帝下台的这年6月，上海等大都市一派振兴实业的呼声，五洲新店开张了。

　　店里原有一合药间，仅能配置一些中成药。他补充资金、增聘留学归来的技术人员，新添生产设备，推出了“人造自来血”这一新药作为品牌产品。“人造自来血”色质鲜红，含有治疗贫血的配方，出品后得到中国政府和租界当局药品批文，一时大受欢迎。当年中国人被人讥为“东亚病夫”实际大量是贫血病人，这个药对它有特效，正可称“对症卖药”。

　　随后，他又在广告宣传、产品质量、包装装潢上不断下功夫，两三年中，该产品竟飘洋过海，名声大噪。滚滚财源是不言而喻的了。 

　　陈光甫 小小银行培养出的银行家

　　1915年,人称"小小银行"的上海商业储蓄银行(简称上海银行)在上海成立，由陈光甫任总经理。初期，银行额定资本仅10万元，人员仅7人，规模极小。

　　到了1935年，这家发展速度惊人的银行，已经成为旧中国最大最著名的民营银行。如今，这家外观朴素而壮观的银行大楼，还被上海浦东发展银行使用着，继续发挥着银行的功能。

　　陈光甫懂政治，更善于管理，经营理念高人一筹，是当时最成功的银行家。他最早提出"顾客至上，服务社会"的理念，强调"人争近利，我嘱远功，人嫌细微，我宁繁冗"的经营方针，不仅有思路，更有具体的做法。当时银行、钱庄争相拉拢军阀、官僚和大班，但不屑于普通市民的小额存款。针对这种情况，在上海银行开张不久，陈光甫即推出"一元起存"的业务，而且不收分文服务费，有人恶作剧拿来100元，要求开100个账户，职员仍旧一丝不苟予以办理，被同业引为笑谈。但消息传出后，上海市民却好评如潮。

　　上海的新式银行，遵从的是外国银行的制度和做法，当然也学外国银行的排场。但陈光甫却有自己的做法。为了让普通上海市民走进银行，陈光甫特地要求上海银行各分支机构的建筑尽量朴素，门面做得小一些，无须张扬，但要亲切实用，这与当时中国、交通、金城等银行的豪华风格，相去甚远。但朴素不等于简陋，在为顾客提供周到的服务方面，陈光甫舍得化大钱，他专门请来美国银行建筑设计师，对营业厅内部进行布置，小到一桌一椅之摆放，毫不马虎，目的在于方便客户，提高服务效率。银行内，存款柜实行柜员制，即行员一人负责从验票到付款的全过程，由此联络顾客的感情，节省顾客的时间。

　　与陈光甫的个性相仿，上海银行的经营作风也是稳健的，对许多银行争相投资房地产、股票的行为，陈光甫并不赞成。在整个20年代，上海银行投入到房地产和有价证券的资金比例，在银行业里始终是最低的，而是大量放款于工商企业和购买公债，不急进，不赚没有把握的热钱，但赚了应该赚的钱。

　　稳健，再稳健；创新，再创新；是陈光甫和上海银行成功的最大秘诀。

　　吴蕴初 滚雪球滚出味精大王

　　旧上海，日本“味之素”广告触目皆是。有一个人花4角钱买了1瓶，经过分析知道它仅是化学物质谷氨酸纳。随后，这个人在家中亭子间也用简陋的烧杯、酒精灯试验起来，经过数十次失败、摸索，终于获得了几十克心血结晶———国产味精。这个人就是吴蕴初！

　　接着吴蕴初结识了张逸云，张逸云也是读书人出身，和吴蕴初一见如故。他愿意出5000元资本，与吴蕴初合开一家小厂。”吴蕴初求之不得。两人商定厂名为天厨，品名叫味精，商标为佛手。1921年冬天，一家小小的味精厂在上海唐家湾草草上马。

　　第三年五月，吴蕴初的味精发明权得到了北京农商部的褒状。张逸云就增加资本到5万元，正式创办了天厨味精股份无限公司。公司租台州公所房屋做粗制工场，借菜市路弄堂房屋做精制工场。吴蕴初任厂务经理和技师，与总经理张逸云享受同等待遇。另外，每出一磅味精，他可提发明费一角。天厨当年产量仅3000公斤。

　　味精还获得江苏及各地优秀工业品奖。同时，他在国内首开轻化产品向美、英、法等国注册专利权。1926年，美国费城发起纪念美国独立150周年国际博览会，吴蕴初精心构思，从产品质量到外型包装都力求纯净新颖，味精一举获得国际大奖。喜讯传来，上海商界纷纷致贺，天厨顿时身价百倍。

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