市场研究：菜籽油现货市场基础及合约简介(3)

　　2)我国菜籽历年面积和产量

　　2000年以来，我国菜籽种植面积保持在700万公顷左右，产量在1000万吨以上，2004年种植面积创最高记录780万公顷，产量达1304万吨。随后2005、2006年种植面积和产量快速下降，据国家粮油信息中心统计，2006年种植面积下降到664万公顷，产量为1100万吨，为2000年以来的最低水平。产量的下降主要是由于播种面积减少导致。

　　从统计数据可以看出，今年来受国内土地资源的限制及其他作物争地的影响，菜籽播种面积波动明显，增长空间有限。

　　我国长江流域主要菜油加工企业所在区域

　　我国菜籽加工企业分布与产区分布基本一致，体现了就近、集中加工的行业特点。

　　2、菜籽油概况

　　1)菜籽油的产量

　　菜油作为我国主要的植物油品种, 2001年以前国内菜油产量在国内植物油中的份额居第一位，2001年其产量占到国内植物油总产量的37.9%。其后由于我国大豆进口量和压榨量大幅度增加，2002年豆油产量一跃超过菜油产量。

　　随着我国经济的发展和居民生活水平的不断提高，菜油消费不断增加，菜油产量逐年提高。上世纪90年代初，我国菜油产量尚不足250万吨，90年代末菜油产量则上升到400万吨以上，至2000年产量更是达到历史最高水平478万吨。近年来国内菜油年产量始终保持在400万吨以上。

　　我国菜油产量和我国菜籽产量和进口量息息相关，近几年我国菜油产量停滞不前，主要是国内菜籽产量难有大的突破，而菜籽进口量则因国际菜籽价格过高以及国内行情低迷而维持在较低水平。如2000年产量最高主要原因是当年菜籽进口量达到创记录的296.9万吨，导致了国内菜油产量的增长，随后随着菜籽进口量的逐步下降，菜油产量开始回落。

　　2)菜籽油消费

　　中国是世界最大的菜油消费国，消费量占世界总消费量的30%左右。2001年以前，菜油在我国植物油消费总量中居第一位，其后，随着进口大豆和豆油量的上升，目前退居第二位。我国菜籽油的消费主体也在长江流域，总量保持稳定，1999年以来，菜油消费量稳定在450万吨左右。2007年，国内菜油消费约占植物油消费总量的19%。

　　3)我国菜油进出口

　　我国菜油的人均产量较低，虽然菜油产量多年来呈增长态势，但产不足需，菜油供给一直存在缺口。多年来，我国一直是菜油的净进口国，每年仅有少量菜油用于出口。从2005/2006年度开始，我国的菜油出口开始大于进口，成为菜油的净出口国。主要原因是欧盟国家的菜油在生物柴油行业的用量急剧增长，欧盟的菜油价格远远高于世界市场，进口需求也显著增长。2005/2006年度，我国菜油进口量约为4.4万吨，菜油出口量达到14.5万吨。

　　90年代中期以来我国实行的是植物油进口配额管理，2006年以后取消关税配额，只征收9%的单一进口关税。2001年以来，由于国际菜油到岸价格高于国内菜油价，菜油进口量一直不大，菜油进口逐渐转为菜籽原料进口。