瑞士雀巢增加食品研发投入 | |
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http://finance.sina.com.cn 2006年04月07日 16:27 新华网 | |
新华网洛桑(瑞士)4月6日电 (记者 杨京德) 瑞士雀巢集团近年来增加科研投入,提高食品质量,但其投入的力度仍然受到部分专家的批评。 雀巢集团公关部经理贝卢6日在洛桑对新华社记者说,雀巢2005年科研投入15亿瑞士法郎(约合11.6亿美元),占全年营业额911亿瑞郎的1.6%。据介绍,雀巢集团研究院及其分布在欧、美、亚三大洲的15个研发中心共拥有3500名科研人员。 最近成立的雀巢营养、健康和养生食品部负责人克里斯蒂娜·库内女士当天在股东大会上表示,消费者对食品要求提高、人均寿命延长以及肥胖等富贵病的患者人数不断增加,要求食品生产集团加强食品工艺创新和营养成分研究。 不过,仍有专家质疑包括雀巢在内的跨国食品公司,认为它们未能有效提高食品质量,使其满足健康标准。英国城市大学4日发表报告说, 可口可乐、雀巢及旗下拥有肯德基、必胜客的百胜全球餐饮集团等25家食品公司,没有能够有效帮助实现世卫组织2004年设定的预防肥胖、心脏病和糖尿病等疾病的目标。(完) |