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日本大米今日奢侈上市 比国内普通大米贵近20倍

http://www.sina.com.cn 2007年07月26日 14:56 新民晚报

  本报讯 (记者 王欣) 今天上午10时,首批产自日本新瀉县和宫城县的24吨一级大米在静安寺上海久光百货地下一层新鲜馆上柜销售。不过,这碗日本大米饭的价钱令人咋舌:每2公斤售价在188至198元不等。

  目前在上海市场,最卖得出价钱的本土大米,是来自崇明的“瀛丰五斗”有机珍珠米,售价为12.6元/公斤;来自金山的“博士米”也差不多这个价位。而日本大米每公斤要卖近百元,比国内普通大米贵上近20倍,比泰国和越南产的进口大米也贵上10多倍,堪称是米中的“奢侈品”。日本大米贵得有理吗?

  据介绍,日本大米品种具有耐寒、高产、抗病、优质的特点,口感清香、软和、黏度适中,品种多达200多种。此次来中国的“天价”大米品种,分别为日本新瀉县的“越光”和宫城县的“一见钟情”,是日本最受欢迎的高品质一级大米,在日本当地的售价约为60元人民币/公斤。日本农家在培育大米时根据质量返溯系统,通过记录生产过程来确认施肥、撒农药等是否适当;收割后,大米必须接受日本农产物检查,再经过保湿保温储存和数道严格的加工工序,方可上市销售。生产成本高昂,再加上运输成本、关税和利润等客观因素也使得日本大米的价格居高不下。

  上海国际问题研究所日本研究室副主任廉德瑰认为,“本次进口的数量不算多,而且价格是国内大米的10至30倍,只有高收入的人和高级餐厅才会购买。”短期来看,对于中国国内市场的冲击力不大。

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