2010年1月13日传出消息光明欲收购澳大利亚制糖企业CSR，历时半年最终失败。
2010年3月08日宣布与美国健安喜公司建立战略合作关系，共同开拓中国市场。
2010年6月9日光明证实有意收购一家澳大利亚酿酒企业，后再无消息。
2010年6月23日光明食品与澳大利亚新州政府签订农业发展合作协议。
2010年7月19日旗下光明乳业宣布3.82亿人民币收购新西兰Synlait乳业51%股权。
2010年9月27日报道称光明拟收购英国联合饼干公司，11月传出谈判破裂消息。
2010年9月8日光明食品与日本三井物产株式会社缔结战略合作协议。
2010年12月8日报道称光明将收购美国维生素零售连锁健安喜，谈判接近完成。
据中国驻澳大利亚使馆经商处消息，中国光明食品集团旗下全资子公司上海市糖业烟酒(集团)有限公司正在与澳大利亚CSR进行收购洽谈，欲以现金收购CSR公司制糖及可再生能源业务，该消息一度使CSR公司的股价暴涨。
2月3日澳大利亚传出消息，CSR公司分拆糖业资产的计划被联邦法院驳回。光明食品集团副总裁、新闻发言人葛俊杰昨天向记者证实了这一消息。这也意味着，CSR或将重新考虑光明的收购，光明胜算又多了几分。
中国经济网讯，CSR周四称已接到中国光明食品(集团)发出的有条件收购旗下糖类和可再生能源业务的提议，交易金额17.5亿澳元。此前CSR拒绝了光明食品提出的15亿澳元收购提议。这一消息得到光明食品集团的证实。
昨日(5月26日)，澳主管当局声明将延后宣布关于光明集团收购澳大利亚最大糖业企业西斯尔(简称CSR)的最终裁决，外资投资审核局(FIRB)将作出批复的时间至少推迟90日，这令交易前景再次变得扑朔迷离。
7月5日，CSR发表声明，将旗下糖业及可再生能源部门出售给新加坡丰益国际，交易价格为17.5亿澳元(14.7亿美元)。光明食品历时半年多的并购谈判最终失败，在得知此消息后，光明食品副总裁葛俊杰表示感到非常突然。
