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每周质量报告:空心食品调查(5)http://www.sina.com.cn 2007年06月03日 15:35 CCTV《每周质量报告》
正文: 世界上发达国家儿童超重和肥胖率一般在20%以上,我国儿童整体超重和肥胖率在10%左右,虽然目前超重和肥胖的发生率只有发达国家一半,但是,我国肥胖儿童总数超过了2000万人,而且呈现出越来越快的增长趋势。 在长达20多年的时间里,我国儿童健康监测和研究机构通过大量数据研究表明,儿童肥胖的治愈率较低、而且将对健康状况产生长期影响。 同期:北京大学儿童青少年卫生研究所所长 季成叶 根据我们的调查,大约有35%的上学以前的儿童,大约有50%左右的小学生,大约有60%到70%的肥胖的中学生将把他们的肥胖带到成年,使得成年发生这些上面说到的这些心血管发病的危险明显地提前,严重程度的增加,甚至会导致过早的死亡 正文: 那么这些肥胖儿童究竟是怎样产生的呢?杨泽彤介绍了他的饮食习惯。 同期:杨泽彤 记者:平时都喜欢吃些什么呢? 一些油炸食品,可乐饮料,一些薯片什么的。 正文: 和杨泽彤的饮食习惯类似,零食尤其是薯片等油炸食品也是张潇莹的最爱。 同期:张潇莹 我通常有零食的话可以不吃饭,就可以吃零食一直吃到饱,吃到好饱好饱,然后躺在那里看电视。 记者:最喜欢吃的小零食是什么? 最喜欢吃的小零食,我喜欢吃薯片。 记者:薯片一般都是怎么做的? 就是炸的那种。
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