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每周质量报告：空心食品调查(6)
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中国青少年研究中心2005年对我国城市儿童生活习惯进行了全面调查，得出的结论印证了记者的调查。
同期：中国青少年研究中心儿童青少年研究所所长 孙宏艳
他们吃的零食里面，尤其需要注意的是世界卫生组织规定的这种垃圾食品占的比重比较大，像膨化食品、油炸食品、方便面等分别都占了30%以上 。
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垃圾食品，主要指违反膳食平衡原则搭配的食物，我国营养专家称为不健康食品或者三高食品，也就是高热量、高脂肪、高蛋白质，同时低矿物质、低维生素、低膳食纤维的食品。其中，油炸食品首当其冲。
中国青少年研究中心进一步调查表明，过度食用洋快餐，也就是西式快餐是我国儿童摄入不健康食品的主要渠道之一。
同期：中国青少年研究中心青少研究所所长 孙宏艳
有85.2%的孩子表示自己很喜欢吃麦当劳、肯德基，还有43.6%表示自己每个月都去吃麦当劳、肯德基，几乎每周或者每天都吃的有6.2%。
除了洋快餐外，2005年北京大学儿童青少年卫生研究所在全国18个省市自治区对21万多名儿童进行了健康危险行为调查。结果表明，过多饮用软饮料对儿童健康的影响同样明显。
软饮料，主要是指具有高糖、低微量元素含有碳酸等特点的饮料。
除了同样会导致肥胖外，过多饮用含糖量高，含微量元素少的软饮料还会导致儿童患缺铁性贫血、糖尿病等病症。被许多孩子和家长认为比白开水营养丰富的软饮料，一旦像喝白开水一样饮用却可能给孩子的健康带来影响。专家认为这是软饮料尤其是可乐等碳酸型饮料本身的特性决定了的。
以可乐为例，它的主要成分是糖、色素、碳酸和兴奋剂，这些物质的特点是组合出了某种吸引孩子的口味，但是，缺乏营养。
同期：北京大学儿童青少年卫生研究所所长 季成叶
这就是我们说到的尽管热量过剩，但是，营养素照样缺乏的，包括肥胖儿童一个主要的原因。因为软饮料喝得多，摄入的热量，这种热量没有营养作用，所以我们平时把它叫空心热量。
正文：
专家指出，无论是微量元素缺乏导致的新型营养不良，还是热量过剩导致的超重和肥胖，其实，都是营养失衡的表现。而这也正是目前影响我国儿童和青少年健康的两大主要营养问题。专家强调坚持食物的多样化，实现营养的均衡摄入，同时尽量少食用以油炸食品为代表的不健康食品是确保儿童和青少年健康成长的根本保证。
主持人：在采访中专家告诉我们，绝大多数情况下无论是为了预防微量元素缺乏导致的新型营养不良，还是避免热量过剩，解决的根本途径就是要按照膳食平衡原则对食物搭配进行调整。如果已经处于营养不良或者热量过剩的状态，那么就应当在医生的指导下进行治疗。专家强调对于儿童来说最好不要盲目使用各种所谓的营养保健品，否则非但不能改善营养状况，反而会对孩子的身体产生新的不良影响。在这里我们祝愿全国所有的孩子都能够身体健康、快乐成长。
另外，上周我们栏目报道了河北高碑店市白沟镇一些加工点用“垃圾棉”加工毛绒玩具的情况。节目播出后，但地已经开始对劣质毛绒玩具生产进行集中整治，日前已经清查无证照经营户5家。当地政府表示，将以这次事件为契机，对毛绒玩具生产、流通进行全面规范，切实保障玩具产品质量安全。
好，今天的节目就到这里。如果您对我们节目有好的意见和建议欢迎发短信给我们，移动、联通、小灵通用户可以发短信到9999866。共同打造有质量的生活，这里是每周质量报告，下周同一时间再见。