消费市场升级亟待供给侧改革 肥水流入外人田现象突出

　　高端消费崛起 供需矛盾凸显

　　消费市场升级亟待供给侧改革

　　□本报记者 任明杰

　　随着消费升级显著加快，以高端消费为代表的品质消费快速崛起。但在消费升级加速的同时，供需矛盾日渐突出，商品的结构难以满足居民对于品质消费增长的需求，通过出境游的境外消费增加，“肥水流入外人田”的现象日益突出。对此，专家指出，应加强消费市场的供给侧改革，引导居民的境外消费回流，进一步拉动消费对经济的带动作用。面对这一局面，服务消费和中高端消费未来也有望获得政策层面的重点扶持。

　　消费升级加速

　　商务部近日发布的数据显示，春节黄金周期间，全国消费市场红红火火、年味浓郁。除夕至正月初六（1月27日至2月2日），全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元，比去年春节黄金周增长11.4%。

　　值得关注的是，居民消费升级不断加速，春节消费也出现了新的亮点，尤其是品质消费和“互联网+”对消费的带动日益显著。春节期间，网办年货、网络订餐等线上线下消费加快融合，定制出游、拼车返乡等个性化共享型消费受到热捧。消费越来越注重品质，崇尚健康，追求时尚、彰显个性。

　　从网购食品这一细分领域也可看出消费升级的趋势。亚马逊中国日前发布的年度“吃喝白皮书”显示，中国消费者在选择食品时更注重营养和品质，在搭配上更看重健康平衡的饮食；在生鲜方面，进口高品质的肉类及海鲜产品成为餐桌新宠，消费者购买生鲜品类的丰富程度大大提升；进口直采葡萄酒销量持续走高，中餐搭配葡萄酒逐渐成为节日家宴的新趋势。

　　消费升级的另一个重要表现是去年下半年以来，高端消费快速崛起。以高端白酒为例，春节期间，茅台、五粮液等高端白酒供不应求，价格水涨船高。

　　强劲的高端消费也拉动海参、阿胶、虫草等高端消费品价格提升。海参与高端白酒都属于餐饮消费，受“三公消费”受限等因素影响，二者从2012年起都陷入价格持续下滑的境地。特别是海参价格，从超过200元/公斤一度跌到约80元/公斤。不过，从2015年起，高端白酒出现明显复苏，海参价格也从去年下半年开始强劲反弹，至今涨幅达六成。

　　阿胶的价格近年来一直是“涨涨涨”。去年11月17日，阿胶龙头企业东阿阿胶进行了2016年以来的第17次提价。公司公告称，根据公司布局阿胶全产业链的战略目标，结合市场供需情况，经研究决定，自公告之日起，公司重点产品东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕出厂价分别上调14%、28%、25%，零售价亦做相应调整。

　　业内人士表示，消费升级的加速受多重因素的影响，最根本的是随着国民经济持续增长和居民财富不断积累，国内消费已经到了从量变到质变的节点。数据显示，2015年，人均GDP达到8000美元左右，一些东部沿海城市超过10000美元，中高收入消费人群正在聚集。

　　随着消费升级的加速，很多国际奢侈品牌的境内外价格差也在缩小，以推动销售，享受中国消费升级加速的红利。2015年，Chanel率先缩小价差，Cartier紧随其后，Burberry、Prada等品牌也纷纷表态跟进。汇丰银行分析师Rambourg称，部分在中国市场的销售增长，其实是来自海外消费人群转移回到境内消费。

　　肥水流入外人田

　　在消费升级的同时，内地消费品的供给与需求的矛盾日益突出，居民境外购物的需求日渐增加，“肥水流入外人田”的问题日渐显著。

　　近年来，中国游客的出境游快速增长。以今年春节为例，根据“全国旅游团队服务管理系统”数据，春节期间，中国公民出境旅游总量约615万人，同比增幅近7%。其中，团队游人数37.4万人，同比上涨2.5%。据香港入境事务处公布数据，春节期间访港内地游客人数69.7万人，同比上升3.7%。据澳门旅游局公布的入境游客统计数据，春节期间访澳内地游客53.3万人，同比增加8.5%。

　　伴随出境游快速增长的是中国游客境外消费大量增加。携程联合中国旅游研究院发布的《2017春节旅游趋势报告与人气排行榜》显示，2017年春节中国游客通过携程预订出境团队、自由行产品人均消费9000元，同比增长12%。以旅游费用加上目的地购物消费人均1.5万元计算，中国游客春节出境花费将达1000亿元，再次刷新纪录。

　　事实上，“肥水流入外人田”的问题引起了广泛关注。去年2月23日，在国新办新闻发布会上，商务部部长高虎城透露了形成对比的两个数字：30.1万亿元和1.5万亿元。

　　从总量上看，2015年中国实现社会消费品零售总额达到30.1万亿元，同比增长10.7%，消费对社会经济增长的贡献率达到66.4%，比2014年提高了15.4个百分点，成为经济增长的第一驱动力。“也就是说，中国成功地实现了经济增长由投资和外贸拉动为主，向由内需特别是消费为主的重大转型。”高虎城说。

　　另一方面，2015年出境人数达1.2亿，境外消费，包括旅费、住宿费、购物费达1.5万亿元。其中，至少有7000亿元至8000亿元用于购物，中高收入阶层境外购物占相当大比例。高虎城表示，中国的中高收入阶层正在形成，这个阶层不满足于大众化消费，中低端商品和服务难以满足其消费需求。

　　“肥水流入外人田”源于多方面的原因。首先是高端产品的品种不够丰富。其次，在价格方面，既涉及税费问题，还有居高不下的物流成本。经过近年来的努力，物流成本已经有所下降，但仍然高出发达国家和地区不少。

　　改革助推消费升级

　　随着消费升级的加速，社会消费品零售总额快速增长，对经济增长的贡献率不断增加。国家统计局公布的数据显示，2016年全年，社会消费品零售总额332316亿元，比上年增长10.4%。其中，限额以上单位消费品零售额154286亿元，增长8.1%。消费持续作为国民经济增长的第一驱动力，对经济增长的贡献率达到64.6%，较2015年提升4.7个百分点。

　　同时，消费增长的潜力依旧很大。商务部有关负责人表示，中国已经进入消费规模持续扩大、消费结构加快升级、消费贡献不断提高的发展新阶段。从后期看，随着中国新型工业化和供给侧结构性改革加快推进，中等收入群体不断壮大，城镇化率稳步提升，消费仍具有较大的增长空间。

　　面对消费升级带来的巨大机遇，不少上市公司加快了对消费升级的布局。以苏宁云商为例，公司董事长张近东日前表示，要充分利用线下网络的体验优势，将品牌化产品、中高端产品成为拉动消费增长的新动能，引领行业消费升级风向标。并将小团队作战进行到底，继事业部公司化后，进一步成立大量品牌公司，孵化大量“小苏宁”。并表示将在2月底召开全球供应商大会，开放数据、金融、物流等资源，向供应商开放零售云，全力赋能供应商。

　　同时，服务消费和中高端消费将获得政策层面的重点扶持。据相关媒体从商务部等部门获悉，顺应消费结构升级和需求变化趋势，着力扩大中高端产品消费，满足迅速增长的新兴服务消费需求，成为今年释放国内消费潜力的关键。

　　据上述报道，今年将出台的政策，在增加服务供给方面，包括继续实施餐饮、住宿、家政、家电维修、美容美发、洗染、沐浴、摄影八大居民生活服务业转型行动计划，出台有利于推动家政、大众餐饮、社区便利和农村生活服务等措施，大力推进电子商务进社区，开拓中高端和个性化生活服务消费市场等。此外，将进一步鼓励跨境电子商务、进口商品直销、汽车平行进口等新型贸易方式，畅通消费品进口渠道，扩大免税消费等政策，吸引境外消费回流。

　　专家表示，应加强国内消费市场的供给侧改革。高虎城表示，商务工作从供给侧发力的一个重点，就是满足中高收入阶层个性化、差异化的消费需求，满足他们对更多品种、更好质量、更为安全、舒适的购物环境需求。下一步，将主要解决商品品种、价格、质量、安全、购物环境等方面的问题。