百胜集团成立特约食品安全实验室

　　【本报讯】 (记者 蔡良焕) 昨日，来自深圳肯德基的消息称，肯德基所属中国百胜餐饮集团与上海药品检验所合作的“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”已于25日在上海挂牌。业内人士称，作为一家餐饮机构，成立特约食品安全实验室，这在中国餐饮史上是史无前例。

　　“苏丹红”事件爆发后，中国百胜餐饮集团曾于今年3月承诺：在既有体系基础上， 就食品安全管理推行三大改进方案，其中之一就是在中国成立食品安全检测研究中心。经过3个月的缜密考察和谈判，百胜集团最终决定与上海药品检验所合作，成立“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”。