本报讯记者陈学慧报道 为让消费者喝上“放心白酒”，中国酿酒工业协会近日作出决定，将严格审查白酒生产所需的各种原辅材料，全方位评估白酒原辅材料的安全性、可靠性，从根本上遏制假酒生产源头。同时，协会将于今年6月在重庆举行的“2001年中国白酒技术设备及原辅料展览订货会”上公布首批白酒原辅材料优秀企业名单。此举将对提升全行业的技术水平和产品质量起到非常重要的作用。

　　据悉，“白酒行业首批优秀原辅料、设备、包装材料供应商”的推荐工作已经展开。本次推荐将不搞终身制，今后将不定期进行审定，对水平下降的企业将取消其称号。