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长沙某些超市大肆卖“柔红”等“禁酒”

http://finance.sina.com.cn 2004年08月23日 10:00 东方新报

  新报讯(实习生 刘慕华 记者 文涛)根据国家质量监督总局的规定,到今年6月30日,半汁葡萄酒须全面退出市场。然而,昨日记者暗访4家小超市,有3家仍在销售“禁酒”,大型超市也存在变相销售的情况。

  半汁葡萄酒大肆销售

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  昨日中午,在开福区国庆新村“方兴超市”里,半汁葡萄酒就摆在货架的显著位置。一种叫“柔红”的葡萄酒,其外包装上明确标示着葡萄汁含量80%;一种叫“威龙”的葡萄酒,葡萄汁含量为80%;一种叫“红女人”的葡萄酒葡萄汁含量也只有80%。在该超市共有6种半汁葡萄酒。

  随后,在附近的一家小超市和中山路一家小超市,记者都发现了半汁葡萄酒。对于“禁售令”,售货员都说不知道。

  大超市则变相销售

  昨日下午,在几家大型超市的葡萄酒货架上,品牌较响、价格偏高的葡萄酒瓶身上标示着“原料:100%鲜葡萄汁”的字样;而在十几元一瓶的葡萄酒瓶身上标示着“原汁含量(100%)”的字样,但说明书上的成分构成却是:葡萄汁、白砂糖、苯钾乙酸。据悉,这是勾兑半汁葡萄酒的标志。还有的葡萄酒没有标明葡萄汁含量,只在标签上写着全汁,也没有标明原料。

  葡萄酒葡萄汁含量需100%

  据了解,2003年3月17日,原国家经贸委已公告废止《半汁葡萄酒》(QB/T1980-1994)行业标准。从公布之日起,向后延期两个月,企业停止生产半汁葡萄酒,半汁葡萄酒产品在市场上的流通时间截至2004年6月30日。

  按照国际通行标准,葡萄酒必须是采用纯葡萄汁经发酵制成的。因此,国家质监总局规定,从7月1日起,对市面上出现的半汁葡萄酒,将一律按违规产品处理。如果厂家拟保留半汁葡萄酒,就不能继续冠名为葡萄酒,必须以露酒的标准进行生产,产品标签相应标注为露酒。

  消费者不知禁售令

  采访中,记者发现,大多数消费者对半汁葡萄酒被禁止销售不知情,很多消费者不知道什么是半汁葡萄酒。家住伍家岭的曾小姐说:“葡萄酒不是酒和葡萄汁混合的吗?”她也根本不知道何谓半汁葡萄酒。她说,平时买的大多是知名品牌的产品。对于“禁售令”,消费者更不清楚。记者问的10个人中,没有1个人知道此事。

  然而,湖南省质监部门透露,由于葡萄原汁含量难以检测,半汁还是全汁也难以认定,给执法带来了难度。

  据了解,用葡萄糖与酒石酸等物质可以勾兑出符合标准、原汁含量100%的所谓全汁葡萄酒。因为,除酒精度以外,其他指标均可通过勾兑工艺达到全汁葡萄酒的标准要求。目前,仍然无法检测出来标识了“100%含量”的葡萄酒是否是真正的“100%葡萄原汁”含量。相关负责人表示,将加强市场督查,查处违规“禁酒”。






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