本报讯 说起大白菜，对于靠着“白菜豆腐过一冬”的老北京人来说，是最熟悉不过的。随着冬天的到来，大白菜又开始抛头露脸了，那么今年的大白菜卖得怎样呢？当记者来到一家超市时，的确令人大开眼界。

　　超市里卖蔬菜的货架上，各式各样的蔬菜琳琅满目，红红绿绿的颜色吸引着不少人的目光。而大白菜的菜帮被剥掉了好几层，只剩下白白嫩嫩的菜心被保鲜膜包了个严严实实。一位顾客说，像这样吃着才方便，卫生可靠，损失量小，到家洗干净就可以吃，价钱还行，不怎么贵，比较实惠。另一位顾客也表示，现在一般就买一两棵，我们要这么大的菜帮子没什么用。其实，以前买回家的大白菜菜帮子成了许多人头疼的事，花个块儿八毛的买上一大堆储存起来，可时间一久，光废弃的菜帮就要扔掉一半，费钱不说，吃起来也麻烦。于是，今年专卖菜心也就成了各大超市销售大白菜的一招鲜。一位超市的工作人员说，今年冬天大白菜不是特别多，这么做是为了方便百姓，让顾客买起来特别方便，虽然价格上比外面贵1、2毛钱，但它剥了好多层，特别受顾客欢迎。

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