据了解,从4月底开始到5月,书亦烧仙草就在针对多款饮品的价格进行下调,例如原本售价为12元的茉莉奶绿、幽兰乌龙,现已下调到了8元,而新推出的新品价格也在10元左右。总体而言,书亦的整体价格从过去的集中在15元上下,调整到了10元左右。
据悉,从去年11月起,书亦烧仙草对产品的用料进行了升级,实现了0氢化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸等。因此针对此次降价,有不少媒体称其迈入了“质价比”时代,消费者应该会满意。
但此番降价却并不是所有人都开心,据相关报道称,已有多名加盟商对降价表示了不满,有的加盟商表示物料成本没有变,售价却降低了,加盟商赚的钱就更少了。
事实上,加盟商的抱怨是不难理解的,毕竟在营业额没有明显提升的基础上,降价甚至难以支撑个别门店发展。书亦烧仙草近年的发展情况显然不如茶百道、古茗和沪上阿姨等新茶饮品牌,仅从门店数量上看,相关数据显示书亦门店规模已经下滑至第五。
而在冲击资本市场的道路上,茶百道已成功上市,古茗、沪上阿姨和蜜雪冰城也在冲刺IPO,其他品牌,例如霸王茶姬等也被传正在上市筹备,但书亦烧仙草在这方面却无任何消息。
此外,在今年3月,书亦烧仙草先是被上海消保委点名产品含量成迷,后又被媒体曝光使用过期食材,食安问题较为严峻。在这样的情况下,想向蜜雪冰城等品牌看齐走低价路线实现增长这是否现实,这点还有待确认。不知创始人王斌怎么看。
新浪科技公众号
“掌”握科技鲜闻 (微信搜索techsina或扫描左侧二维码关注)