杨国福麻辣烫被曝有老鼠仅赔偿两瓶饮料？加盟店管理仍暴露问题

运营商财经网  易鑫/文

近日，杨国福麻辣烫被曝出门店出现老鼠一事引发热议。此前，品牌也曾因食品安全问题屡受关注，董事长杨国福今后会加强食安管理吗？

据悉，有广东的消费者发布视频称在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠，商家表示之后会进行整改，且可以给两瓶饮料作为补偿，但要求其删除视频。

针对此次事件，中山市三角镇相关负责人对相关媒体表示，三角镇市场监管分局已对该涉事餐厅开展检查，责令其立即整改，并采取“回头看”，确保其整改落实到位。

同时，有报道称涉事商家已进行整改。但目前品牌官方并未对此事作出回应。

运营商财经注意到，这样的事发生过不止一次，在2021年的时候，有博主暗访杨国福麻辣烫，发现仓库内存在食材被老鼠咬过后仍然继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。

针对该事件，杨国福官方在微博发布致歉声明，除了对涉事门店进行停业整顿外，其还表示将加大对全国门店在食材安全、门店卫生等方面的严格管控。

但事实上，品牌方一方面说“会严加管控”，另一方面门店又屡屡被曝出食安问题。去年杨国福麻辣烫还被北京通州区市场监督管理局通报，原因是存在食品经营场所环境不洁的行为。

杨国福麻辣烫主要是采用加盟店模式，其门店至少有几千家，如何管理是个大问题。创始人杨国福还应该在食品安全方面多上心才是。

杨国福麻辣烫曾在2022年拟在港交所发行H股上市的申请已于10月10日获得中国证监会的核准批复。批复内容显示，核准杨国福发行不超过3.95亿股境外上市外资股，每股面值人民币0.1元，全部为普通股，但不知为何，该年，杨国福公司港交所的上市申请材料“失效”。

杨国福公司迄今未完成上市。