新的研究发现,在大脑发育的关键时期吃高脂肪、高糖分的西方饮食(读作:垃圾食品)会损害长期记忆。造成这种损害的原因是一种与阿尔茨海默氏症有关的神经递质减少,而在成年早期改用健康饮食并不能逆转这种记忆损害。
自 cnBeta.COM
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