先市酱油、张飞牛肉……四川10家企业上榜中华老字号！

近日，商务部公示新一批中华老字号名单，四川先市酱油、张飞牛肉等10家企业入选。截至目前，四川省中华老字号品牌达57个，总数居中西部第一，老字号市场主体稳步壮大。

红星新闻记者从四川省商务厅获悉，今年1-9月，四川省中华老字号累计实现网络零售额280亿元、同比增长16.5%，高于全省网络零售12.9个百分点，老字号已成为带动品牌消费、国潮消费的“顶流”。

据统计，四川省还拥有四川老字号品牌125个（含57个中华老字号），所属企业109家。其中食品酿造77个，占61.6%；餐饮住宿30个，占24%；其他行业共计18个，占14.4%。川酒是四川省特色产业，获授牌老字号酒企22个，占老字号品牌总数的17.6%。

老字号不仅是带动消费的“主力军”，更在商贸流通、质量管理、技术创新、品牌建设、文化传承等方面具有示范引领作用。近年来，四川省商务厅紧紧围绕四川文化大省、消费强省的定位，着力擦亮“老字号”这块金字招牌。四川省出台了《关于促进老字号创新发展的实施意见》等文件，通过政策引领扶持企业做大做强，推动老字号保护传承和创新体系加快形成。还制定了《四川老字号示范创建管理办法》，建立健全了老字号“定期复核、有进有出”的管理机制。

四川省商务厅开通了老字号数字博物馆“四川馆”，全面展现老字号企业形象和四川省地域文化优势。同时，不断引导企业围绕产品服务、生产技艺、营销方式、管理体制等加快数字化转型与创新，推动老字号“老树发新芽”。泸州老窖、郫县豆瓣典型做法成功入选中华老字号守正创新案例并发布推广。

记者了解到，下一步，四川省商务厅将持续推进四川老字号示范创建，开展老字号嘉年华系列活动，探索打造老字号集聚区，引导老字号企业跨界融合打造新IP，让老字号在守正中“新起来”“潮起来”。

红星新闻记者 彭惊

编辑 于曼歌