红星资本局3月31日消息，今日，奈雪的茶控股有限公司(02150. HK，以下简称奈雪)联合创始人、董事长兼首席执行官赵林在业绩会上称，奈雪计划2023年开店600家，主要加密一、二线城市门店，10%用来下沉。
同时， 奈雪首席财务官申昊表示，希望集团在2023年取得5个点或以上的净利润率。
3月30日晚间，奈雪发布2022年业绩公告，期内总收入42.916亿元，同比下降0.1%；经调整后净亏损4.61亿元，相比2021年的1.45亿元明显增多。
奈雪业绩发布会 图源：记者截图官方账号年报显示，2022年奈雪的其他多项关键业务指标也出现下滑，其中奈雪茶饮店每笔订单平均销售额34.3元，同比下降17.55%；每间奈雪茶饮店日均订单量348.2单，相比2021年的416.7单下降明显。基于客单价和单量下降，奈雪茶饮店门店经营利润约4.7亿元，同比下降20.6%；经营利润率11.8%，同比下降2.7%。导致奈雪集团经营活动所得现金净额由2021年的5.06亿元下降约39.4%至2022年的3.07亿元。
对于营收净利双降，奈雪管理层解释，包括现制茶饮行业在内的线下消费行业在2022年面临了巨大挑战。受宏观环境影响，消费者收入下降或增速放缓，收入预期受压制，影响其消费可选消费品的能力和意愿。同时，相对较高的经营杠杆也影响了盈利能力。
截至2022年底，奈雪在全国89个城市拥有1068间直营门店，包括2022年净新增的251间。
奈雪的营收来自鲜制茶饮和烘焙产品，包括奈雪的茶茶饮店、台盖茶饮店，及瓶装饮料、茶礼盒等零售产品。相比茶饮店的业绩下降，瓶装饮料、茶礼盒等零售产品在2022年取得增长，从2021年8783万元增长为2022年的约2.4亿元。
对于是否开放加盟，赵林表示，奈雪目前对加盟先放一放，如果想开放加盟今天决定明天就能开始，系统能力早已具备但现在还不是时候。
在深圳大本营，目前奈雪的门店近170家，预计2023年可达250家，社区型、写字楼门店仍有发展空间。
截至发稿，奈雪股价8.49港元/股，涨16.94%。
红星新闻记者 俞瑶 程璐洋
编辑 肖子琦
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