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来源:国馆 作者:希古
江苏这个地方,
实在是太过神奇。
坊间一直有这么一个段子:
和辽宁人做朋友,
你只记得他是个东北人;
但如果问一个江苏人,
你不会知道他是哪个市的,
但你一定知道他是哪个县哪个村的。
没办法,江苏县城的存在感就是这么强。
2020年,江苏GDP破千亿的县级市
或县城达到了16个,
最高的已经超过4000亿。
同一年,三亚的GDP也才695亿。
这么强悍的经济实力,
即便是身为老大的地级市也得小心讨好。
众多凭亿近人的县城,
好比是江南的翩翩才子们。
温润如玉,才华横溢,家财万贯。
可偏偏有一人是个异类,
豹头环眼,燕颌虎须,
声音高亢,气势汹汹。
吓得一群白面书生,
是面面相觑,愣在原地。
这猛张飞,可不是一个善茬!
比自然风光,他大江大河。
比人文底蕴,他历史悠久。
比劳什子“GDP”,他天下第二。
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众人惶恐,战战兢兢,
急忙问道,
“兄台,来自何方?”
“江阴。”
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![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/630/w550h80/20220124/b855-a75ec66418f57dcec1c8f8bc8fdc8d0d.jpg)
江阴,明明是个江南小镇,
却没有半点水乡的温婉,
全身透着一股不怕死的蛮劲。
行走江湖,最怕的是什么?
正所谓明枪易躲,暗箭难防,
尤其是看不见的毒药。
鹤顶红、断肠草、砒霜……
沾之即死,人见人怕。
这对江阴人来说,算不了什么。
因为他们已经见识过最烈的毒,
并且还当作盘中的餐点。
区区小毒,入不了他们的眼。
江阴有河豚,毒性很强。
仅仅5毫克,就能致人于死地。
一旦中了河豚毒,发作就是瞬间的事,
而且没有特效药,就是这玩意,
江阴人家家吃,岁岁吃,一吃就吃了上千年。
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《江阴县续志》中曰:
“河豚为吾邑江鲜之一……
吾邑人尤癖嗜,虽间有中毒者,弗顾也。”
“拼死吃河豚”,既是江阴人刚烈的个性,
也是因为河豚实在是人间美味。
一口河豚下肚,吃完舌尖会有微微酥麻,
头也晕晕乎乎,有一种在人间走过一遭的感觉。
难怪说“一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼”。
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如果实在怕死,也不用担心,
江阴现在大多是淡水养殖的河豚,
毒性已经微乎其微,
更有各大厨师的妙手处理,
让你能安全地找刺激。
白汁河豚,
用最简单的烹煮,汤汁是奶白的,
靠着鲜香,就能粘住嘴巴。
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红烧河豚,
酱香味浓,鱼肉白嫩,
汤汁鲜红,比红烧肉还要浓郁。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/gif_image/75/w560h315/20220124/7e8e-81c2e8578ed1d81fc37879e13cbe349b.gif)
再配上“面汤甩到眼瞠,
宁打耳光不放”的刀鱼面,
或是一碗喷香的刀鱼馄饨,
简直忍不住化身一条固执的鱼,
跳进长江独自游到底。
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![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/300/w550h550/20220124/ed55-d05ebed347773061b57523ca88cedfa0.jpg)
图 | 刀鱼馄炖
河豚吃多了,舌头难免会发僵。
江阴话中许多字发音都用入声,
直直的,硬硬的,连称呼自己都叫“钢印人”。
远远地听两个江阴人谈话,
那阵势,犹如吵架一般。
就比如早上碰见熟人,
上海人会说“今朝吃啥个物事?”,
江阴人则说“今朝吃刀子啦?”
再加上一副大嗓门,
不知道的,那可真要被吓坏了。
民间有谚曰,
“宁与苏州人吵架,不与江阴人讲话”。
江阴方言,高亢上扬,
没有吴方言甜糯得发嗲的味道,
就像那些大口喝酒的侠客,
嘴里吃着河豚,眼中射出精光,
凶凶的,直直的,让人不敢接近。
谁也想不到,
在吴越腹地,江南水乡,
却有着这么强硬而别致的一群人。
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初到江阴,
你一定会被他俊俏的外表给欺骗。
浩浩长江自青藏高原,奔腾而下,
到江阴突然收紧,裹挟的泥沙不断沉积,
塑造了一个沃野千里的大平原。
密密麻麻的河网分割乡镇,
规整的农田,摇曳的金黄菜花,
微漾的水波映出一个富饶的小镇。
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这不就是如假包换的江南水乡吗?
可是你望向大江之畔,
喧闹的港口隐隐传来一种莫名的压迫感,
那是属于江阴人的气度。
江阴水深江阔,港口便利,
是长三角的十字路口。
就像是江南的龙门客栈,风云汇聚。
随着宋代锡澄运河的开通,
四川的茶叶,北方的煤炭,东南的海盐,
各地的物产在这里集散。
贩夫走卒,文人骚客,豪门巨富,
形形色色的人在这里交汇。
热热闹闹的江阴镇,
也开始有了心怀天下的气度。
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公元1607年,
一位弱冠青年从这里走出,
在交通、信息都不发达的古代,
他离妻别母,仗剑远游,
以一人之力,行走在中国的崇山峻岭。
山中绝粮,吃野菜野果为生;
无处投宿,就以山洞树林为家。
不避风雨,不惮虎狼。
他便是徐霞客。
江阴晴山堂前有一处胜水桥,
据载,徐霞客每次乘船出游,
他母亲都要在此送行告别,
然后看他走向远方。
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![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/117/w550h367/20220124/c68c-d0cec45f565c778f58dc7915cfc56596.jpg)
1985年江阴人民重修了这座桥,
依旧保持了明代江南小桥的风格。
它静静的横卧在湖面上,
总有一种浑厚的声音,仿佛在说:
“丈夫当朝碧海而暮苍梧”。
如果说,胜水桥代表了江阴的勇敢进取,
那另一处,就显出他们刚烈的民性了。
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![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/100/w550h350/20220124/39cd-145a8c5b57776dd7d1a939bdda92992e.jpg)
江阴有着长江下游水道最窄处,
最狭处仅1.25千米。
凭借长江天险,江面狭窄的特点,
临江的黄山成为修筑要塞的理想所在。
这里也被誉为“锁航要塞”。
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自古以来,这里便是兵家必争之地。
江阴人民在这里抗金、抗倭、抗清、抗日……
他们就杵在这里,硬的像一块石头,
不肯向任何人低头。
最有名的自然是“江阴八十一日”。
公元1645年,24万满清铁骑合围江阴,
要用武力逼迫汉人剃发。
江阴百姓拒不接受,
裂衣为旗,揭竿为兵。
仅仅一座孤城,死死守了81天,
让清军折了三个王爷,十八名大将,
损失七万五千余士兵。
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城破之时,全城巷战,
弹丸之地血流成河,
参战的乡勇义民悉数殉难。
全城17万人口,最后仅余老幼53口。
尸山白骨满疆场,万死孤城未肯降!
寄语路人休掩鼻,活人不及死人香!
这片土地孕育出来的人民,
似乎就带着一种血性。
当金戈铁马的岁月过去,
他们再一次蛮横上路。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/100/w550h350/20220124/b417-c842c2eb270f5c332f85dba03775d541.jpg)
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/630/w550h80/20220124/40d2-0fe1f1820a4f23ecaa326babbd65db0b.jpg)
六七十年代,
江阴只是一个穷地方。
站在黄山的炮台向下望去,
除了零零星星的村落或农屋外,
就是一片农田。
江阴县城很小,主城区就一条街,
路两边大多只是二层的商铺。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/100/w550h350/20220124/e87c-5f8e09740ccfec5400c786019f3e63d9.jpg)
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/100/w550h350/20220124/ca83-7959c7a5cfff0006d3eac1c8ee036707.jpg)
然而就是这地方的老百姓,
改革开放没几年,立刻改天换地。
当时兴起了“乡镇企业”的热潮,
对你来说,这四个字可能很陌生,
但男人一年要逛两次的衣柜——海澜之家,
就是从江阴的一个乡镇企业做大做强的。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/95/w550h345/20220124/f8a9-88bad19edfc206594ce6fdd99a30e52c.jpg)
江阴人带着一股子冲劲,什么都敢干。
遇到机会,不管三七二十一,先干再说,
能不能干,不重要。
就算是什么都不懂,什么也不会,
你让他摘下天上的星星,
他也敢答应,答应了还真就做得到。
90年代,乡镇企业式微,
苏南模式赖以生存的法宝失灵。
苏州的昆山,果断转型,
抱上了外资的大腿,
掀起了苏南县城们招商引资的大潮。
面对一堵墙的时候,有人会选择绕道,
但江阴人从来都是直接撞上去。
外资是随时都有可能跑的,
可是自家的企业永远不会。
这么毒的河豚,咱都吃了,
还整不了一个小企业。
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![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/100/w550h350/20220124/ab11-5faeae9bad271198401c9ccbd77bace4.jpg)
图2 | 江阴老照片——图为80年代的江阴百货商店。
搞纺织的继续搞纺织,
做金属的接着干金属,
个个都要做成行业大鳄,更不用说,
有着天下第一村美誉的“华西村”。
小小的江阴,居然一共有50家上市企业,
比一个省的总量还要多。
所以江阴人都说:
他们用万分之一的土地,千分之一的人口,
贡献了占全国份额两百分之一的GDP,
两百五十分之一的财政收入,
和百分之一的上市公司。
凭借着强大的工业实力,从2017年起,
江阴一直霸占着中国工业百强县的榜首。
硬的像一个石头,就是不挪动一步。
这就造成了一个问题——
江阴好像太硬了一点。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/141/w550h391/20220124/48fd-58338f7d42d7ac11915970c4e96a7947.jpg)
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/110/w550h360/20220124/9992-4c7337f198c56e83027d2e250999f8c9.jpg)
80年代,江阴划给了无锡。
地域上的分分合合,
本来都是一句话的事,
可江阴这个小弟,脾气不太好弄。
他们从来不会说自己是无锡人,
如果你称呼一个江阴人为“无锡人”,
他很有可能会不太开心。
本来血液里就有着不羁的基因,
然后经济还一不小心占到了
全无锡GDP的三分之一,
所以江阴向来都是挺直腰杆说话,
不肯安安分分当个小弟。
在我们传统的认知里,
县城怎么能不听市里的呢?
话又说回来了,如果江阴不这么刚,
老老实实听无锡的指示,
那可能就无法创造出这么大的一个奇迹。
![](http://n.sinaimg.cn/finance/gif_image/57/w549h308/20220124/8231-cd3c6fe26c0b34e346e82e58851f8183.gif)
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/18/w550h268/20220124/e2b7-7323f9e88085442126c641b51e90c6e1.jpg)
你看,苏南这些县城,
全是靠自我奋斗发财。
有背靠上海,吸纳外资的昆山,
有港口工业城市的张家港,
还有一股蛮劲搞内力的江阴。
散装的江苏,并不只是调侃,
它有可能是“苏大强”最大的秘密。
看着江南水乡里的张飞,搅动风云,
不由得心里称赞一声:“大侠!”
再看看这包容万物的江南,
更值得一句“好山水”!
![](http://n.sinaimg.cn/finance/crawl/115/w550h365/20220124/d33a-7dc0882a23f3ad18477c6bd430969dd1.jpg)
来源:国馆
作者:希古
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