“千禾0”不等于“零添加”?千禾味业回应

“千禾0”不等于“零添加”?千禾味业回应
2025年03月21日 02:55 财联社

转自:财联社

【“千禾0”不等于“零添加”?千禾味业(11.230, -0.30, -2.60%)回应】财联社3月21日电,千禾味业发布关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及与零添加相关情况与消费者的沟通说明。就酱油检出“镉”,说明称,媒体报道所述千禾御藏本酿 380 天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品(6.230, -0.03, -0.48%)中,酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据 GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,酱油主要原料中“镉”的限量为:大豆≤0.2mg/kg,小麦≤0.1mg/kg,食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均符合国家标准要求。关于商标与零添加关系,千禾味业在说明表示,该系列产品不存在蹭热点混淆零添加概念的行为。该商标设立的初心是为了对零添加产品做区别,便于广大消费者选购,不存在误导消费者的行为。

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