秋风秋雨秋叶黄,秋实秋果秋收忙。坐落于宁陕县东北部的金川镇漫山遍野层林尽染,一幅天然的山水画呈现在大家眼前,而这里孕育的新一季天麻已进入了采收期,一派秋收好“丰”景。
走进兴隆村天麻采挖现场,一股香味十足的天麻香扑面而来,十几名村民各司其职,呈现出一幅热火朝天的采收景象。他们戴着手套,刨开山坡上的落叶、杂草,采麻、装筐,再用背篓背下山坡,集中筛选、装袋……所有人分工明确、手脚麻利,一个个大饱满、鲜美靓丽的天麻被整整齐齐地装进了口袋。
“你们看,这个天麻大不大?长得美不美?这一圈圈的线条,这可有一斤一两呢?”正在现场装袋的村民说道。经过实测,确实是一斤一两!身边的人说“这么大一颗,怕不是金川的‘天麻王吧’,要长相有长相,要身材有身材的。”
此“天麻王”出自兴隆村种植大户李吉华,李吉华是金川镇土生土长的农民,在他接触种植天麻时,就开始研究,天麻的种植环境、温度、天麻种子的孕育等,经过他不断地钻研和努力,研究出了自己独有的天麻种植技术。现场了解到,他本次出售的天麻品种为乌红杂交天麻,客商提前就预定了他的一片种植基地,收购的价格为19元每斤,高出红麻至少3元每斤。乌红杂交天麻与红麻不同,在于个大饱满、外形好、品质好、价格高,无红麻的怪味。天麻作为一种名贵的中药材,具有极高的药用价值,被广泛应用于中医药领域,具有调理身体、提高免疫力等多种功效。同时,它还可以作为食材,富含丰富的天麻素,用于食疗很受广大消费者的喜爱。
据了解,李吉华今年种植乌红杂交天麻25亩,产量达35吨左右,卖出红麻6吨,总产值高达120万元以上。而从2019年开始,李吉华种植天麻至今6年,种植面积从5亩到40亩,总产量近100吨,是金川真真切切的“天麻王”。
“一窝天麻一窝金”。天麻不仅是金川的一张特色产业“名片”,也是众多群众鼓起“钱袋子”的“金疙瘩”。随着天麻种植技术的不断提高,种植户效益逐年攀升,天麻已经成为当地群众的重要收入来源之一。产业发展起来了,在种植、采挖期间也吸纳了周边村民就近务工,带动周边村民增收,也让当地农户找到了增收致富的好门路。
近年来,金川镇始终坚持把产业发展摆在工作的突出位置,充分利用境内丰富的山地、林地资源,因地制宜发展天麻、食用菌等产业,2024年该镇种植天麻面积近1300亩,种植天麻51万窝,产量预估1200吨,平均价格15元每斤,产值高达3500万元,同时立足县域布局特色,谋划了天麻强镇建设项目。
下一步,金川镇将继续坚持“植绿增绿、以绿换金”的发展理念,坚持党建引领,围绕天麻强镇建设项目,健全完善天麻产业体系,进一步促进产业结构调整,推动提升天麻产业化水平,继续打造“天麻面、天麻片、天麻粉”等食药同源品牌,结合该镇民宿发展、旅游发展、网红打卡地等资源,将天麻强镇打造成现代观光旅游的有效平台,为乡村振兴走出了一条绿色发展之路。(通讯员:张朝侠 联系电话:15891552510)
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