2023年中国人工代糖行业市场现状和发展趋势分析阿斯巴甜等产品或将逐步被取代【组图】|蔗糖_新浪财经

转自：前瞻产业研究院

行业主要上市公司：三元生物(301206)、保龄宝(002286)、华康股份(605077)、百龙创园(605016)、晨光生物(300138)、金禾实业(002597)、莱茵生物(002166)等

本文核心数据：人工代糖主要特征;中国人工代糖代表性生产企业;中国人工代糖代表性生产企业产能情况

人工代糖已经发展到第六代

人工代糖是自然界中没有的代糖，需要通过化学合成获得。第一代人工代糖——糖精在1879年就已经问世。经过100多年的发展，目前已经发展到第六代人工代糖。人工代糖发展历程如下：

人工代糖甜度高

人工代糖的优势之一即为甜度高，甜蜜素在人工代糖中的甜度最低，但是也达到了30-40倍的蔗糖甜度，而第六代人工代糖纽甜可以达到7000-13000倍的蔗糖甜度。高甜度的人工代糖只需要添加一点即可达到甜度要求，帮助企业降低了成本。

江苏等省份人工代糖企业较多

中国甜蜜素代表性生产企业主要有方大和金田;阿斯巴甜生产企业主要有汉光甜味剂;金禾实业是生产安赛蜜和三氯蔗糖的龙头企业;三氯蔗糖行业的主要供应商还包括山东康宝。中国代表性人工代糖生产企业主要集中于江苏、山东、安徽、山西等省份。

代表性企业主要人工代糖产能在3.6万吨左右

目前，汉光甜味剂的阿斯巴甜产能在1万吨左右，金禾实业的安赛蜜和三氯蔗糖产能分别为1.2万吨和0.8万吨，山东康宝的三氯蔗糖产能在0.6万吨左右。三类人工代糖的产能合计在3.6万吨左右。

糖精、甜蜜素、阿斯巴甜未来或将退出市场

糖精由于安全性以及高污染问题，目前已经限制产能拓张，未来随着健康意识的增强，糖精可能被其他代糖逐渐取代。甜蜜素和阿斯巴甜也存在一定的安全隐患，未来将逐渐退出市场。安赛蜜在生产过程中存在一定的污染性，因此未来产能也将受到限制。由于早期代糖产品安全性受到质疑，三氯蔗糖近年来受到市场欢迎，预期未来仍有一定的发展潜力。纽甜目前的应用较少，因甜度非常高，具有较大的发展空间。